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3683 posts![[소수정예 국내 벤치마킹 투어] 제주 특별한 맛집의 성공 이론과 실무 배우기](https://img.zoomtrend.com/2026/01/20/1768922443-GeminiGeneratedImagegi7j8ogi7j8ogi7j.png)
[소수정예 국내 벤치마킹 투어] 제주 특별한 맛집의 성공 이론과 실무 배우기
안녕하세요 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오직 한 곳만, 소수정예로 움직인 이유 벤치마킹 투어를 많이 다녀본 분일수록 압니다. ‘많이 본다’고 해서 남는 건 아니라는 걸요. 이번 KYG 소상공인 성공대학 1기 제주 콘셉트립은 애초에 다르게 설계했습니다. 오직 한 곳, 오직 소수정예. 관광이 아니라 ‘식당 성공의 구조’를 몸으로 이해하는 시간이 목적이었습니다. 제주, 특별한 맛집이 많은 이유 제주는 음식이 특별한 지역가 아니라, 식당을 대하는 태도가 특별한 지역입니다. 재료를 어떻게 설명하는지, 공간을 어떻게 남기는지, 한 그릇을 통해 무엇을 기억하게 만드는지. 제주에서 만난 성공한 식당들은 공통적으로 ‘잘 파는 법.......
명절선물 세트 추천 제주 갈치조림 26년 설+세일 제주반했어
본 포스팅은 해당 업체로부터 제품 및 원고료를 지원받았으며 쇼핑커넥트 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. "품격 있는 패키지와 알찬 구성으로 다가오는 설명절 선물 고민 끝~!" 명절선물세트 명절선물 제주갈치 새로운 한 해의 시작을 알리는 설날이 어느덧 코앞으로 다가왔네요. 명절이 다가오면 시댁 어른들을 위해 어떤 명절선물세트를 준비해야 할까 늘 같은 고민을 하게 되는 것 같아요. 바쁘다는 핑계로 자주 찾아뵙지 못해도 한결같이 이해해 주시는 부모님을 위해 특별한 설 선물해드리고 싶어 둘러보다 맛있는 먹거리 선물세트로 준비했어요. 시부모님을 위한 설 선물을 고를 때는 평소보다 더 신경이.......
제주성산일출봉 갈치조림 맛집 제대로 된 한상 달래식당
제주성산일출봉 갈치조림 맛집 제대로 된 한상 달래식당 제주성산일출봉 갈치조림 맛집 제대로 된 한상 달래식당 제주성산일출봉 갈치조림 맛집 제대로 된 한상 달래식당 성산일출봉 바로 근처, 돌담과 나무들에 둘러싸인 소박한 건물이 있는데요. 바로 성산일출봉 갈치조림 맛집으로 제대로 된 한상을 즐길 수 있는 곳이에요. 주소: 제주 서귀포시 성산읍 금백조로 34-19 1층 ( 안으로 쭉 들어오세요 ) 전화: 0507-1338-4757 영업시간: 10:00-21:00. 20:00 라스트오더 (매달 3번째 화요일 정기 휴무) 워낙 제주 갈치가 유명해서 꼭 한 번 먹고 싶었는데 달래식당에서 조림부터 통갈치구이까지 제대로 먹고 왔답니다. 1. 갈치조림 맛집 위치 달래.......
청수 목월재 - 이창규, 강정윤(에이루트건축사사무소) - 창밖 풍경이 좋은 포근한 사무실
청수 목월재는 에이루트 건축사사무소가 운영되고 있는 공간이며 2023년 대한민국 목조건축대전 최우수상을 수상한 작품이다. 2024년 방문하였으며, 에이루트 건축사사무소는 2025년 젊은건축가상을 수상하기도 했다. 에이루트 건축사사무소는 카페 베케를 설계하기도 했기에, 청수 목월재의 조경도 예사롭지 않다. 베케의 일부를 옮겨놓은 듯 하면서도 제주라는 지역의 특성을 잘 보여주는 느낌의 정원이 건물 주변에 만들어져 있다. 중목구조 구조체가 드러나 보이기도 하며, 목재 창살이 더해진 현대적인 창호가 분위기를 만드는데 한 몫 하고 있다. 유리 창호 안쪽으로 가로로 긴 한식 창을 들어올려 걸어둔 장면은 에이루트의 소장님들이 구.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)