평양냉면
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부산 평양냉면 맛집, 미쉐린 가이드 부산 2025 선정 해운대 부다면옥
미쉐린 가이드 선정으로 유명한 해운대 시장 입구에 위치한 부다면옥. 2층에 위치하였지만 미쉐린 마크가 있어 눈에 확 띄어 찾기는 어렵지 않다. 약국과 꽃집 사이의 계단으로 올라가면 평양냉면 맛집, 부다면옥이 나온다. 11시 오픈이며, 평일 오픈 전 시간이라 아무도 없고 내가 1등으로 도착하였다. 입구 창을 통해 보이는 내부 전경. 11시 오픈시간이 되었고, 혼자만 입장했다. 메뉴는 순메밀냉면(물/비빔) 하나이고, 사이즈는 보통과 큰거 둘 중 하나를 고를 수 있다. 부가적으로 맛보기 수육과 꼬리 수육이 있다. 수육은 한우를 쓰는만큼 가격대가 높은 편이고, 냉면은 서울의 타 평양냉면집과 비교하면 비싸지는 않은 편이긴 하다. 물론.......
부산 냉면 맛집 백일평냉 미슐랭 선정 평양냉면 평일 웨이팅
부산 냉면 맛집 백일평냉 미슐랭 선정 평양냉면 평일 웨이팅 집 근처 도보 가능한 곳에 2025 미슐랭 선정된 냉면집이 있다고 해서 점심 먹을 겸 찾았답니다. 냉면 맛은 평양냉면 딱 그 맛이었어요. 달콤 매콤 밀면 맛에 길들여져진 전 사실 조금 ?? 물음표가 가는 맛이었지만 먹다 보니 심심하고 담백한 육수 맛에 고기 맛도 살짝 느껴졌어요. 후기 한번 올려볼게요~ 남천동에 의외로 미슐랭 맛집이 많은 것 같아요 지난번 올렸던 미슐랭 선정 비빔밥 맛집 비비재도 바로 이 근처에 위치하거든요~ 백일평냉은 올해 미슐랭 선정 후 인기가 많아진 건지 원래부터 웨이팅이 있던 집인지는 모르겠어요. 이번에 처음 찾은 거라서요~ 근데 평일도 이리.......
전라도 광주 평양냉면 맛집 안유성 쉐프 식당 광주옥 1947
안녕하세요 사낚 입니다 흔치않은 평양냉면맛집이자 누구는 전라남도 광주 맛집 이라고도 하며 광주광역시에서 1등으로 맛있는 광주옥1947 입니다 안유성 쉐프의 식당이기도 한곳이고 서울식 평양냉면을 제대로 하는 집이기도 합니다 안유성쉐프의 가매일식옆집입니다 광주광역시 서구 상무대로 1104-20 영업시간 오전 11시부터 오후9시까지 라스트오더 오후 3시부터 5시까지 광주옥을 기점으로 가매일식 장수회관 장수나주곰탕 안유성명장 에프엔비 까지 모든식당이 동네 몇블럭 안에 전부있습니다 오픈런은 여유가 있는 편이고 점심시간 11시30분부터 12시30분까지는 웨이팅이있는편입니다만 평양냉면이라서 테이블 회전이 빨라서 대략 20여분.......
부산 광안리 평양냉면 맛집 낮술하기 좋은 평냉 기장첫냉면
부산 광안리에 허영만 백반기행 맛집인 청화백돼지국밥 직영점이 생겼다고 해서 들렀다가 평양냉면 맛에 반하고 온 기록을 남긴다. 브랜드 컬러가 블루인 듯 하다. 네이버 플레이스를 찾아보니 기장첫냉면 영업시간은 현재 오전 11시부터 오후 8시까지이고 연중무휴로 운영된다. 브레이크타임이 주중/주말 모두 있는데 오후 3시 30분부터 4시 50분까지니 참고! 중간 칸막이로 공간이 분리되어 있긴 하지만 사실상 청화백돼지국밥과 기장첫냉면 어떤 메뉴를 즐기더라도 상관이 없다. 돼지국밥과 밀면의 조합은 이미 많이 시도되고 있는데, 평양냉면은 내가 알기로 최초이지 싶다. 전체적으로 하얀색 톤의 인테리어 분위기가 메뉴의 무게감과 반점.......
