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5 posts![[KYG 소상공인 성공대학 희소식] 1969 부원동 칼국수 부산 미쉐린 2026 선정](https://img.zoomtrend.com/2026/01/22/1769095736-SE-47cb0c98-f77c-11f0-84c5-83ce34ca5f2f.jpg)
[KYG 소상공인 성공대학 희소식] 1969 부원동 칼국수 부산 미쉐린 2026 선정
안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. KYG 소상공인 성공대학 1기 여러분의 선배이신 권세윤 대표님이 기획한 칼국수 브랜드가 미쉐린 가이드 부산 2026 선정되었다는 소식 전해 드립니다. 미쉐린 가이드 부산 2026 1969 부원동 칼국수 소개글 직접 제면한 쫄깃한 칼국수 면, 해물과 야채로 끓인 맑고 진한 감칠맛의 국물, 계절과 선도에 따라 엄선된 굴, 홍합, 조개의 조화가 이곳의 특징이다. 덕분에 남녀노소 누구나 편하고 맛있게 음식을 즐길 수 있다. 또 다른 별미인 비빔 칼국수를 주문하면 적절한 매운맛과 감칠맛이 어우러진 부산식 비빔 스타일을 제대로 느낄 수 있다. 주문 시 양을 추가해 달라고 하면 사리를 넉넉히 담.......
부산 해운대 가볼만한곳 미쉐린가이드 금수복국 본점 점심특선 생밀복국정식 미슐랭 맛집
부산 해운대 가볼만한곳 미쉐린가이드 금수복국 본점 점심특선 생밀복국정식 미슐랭 맛집 글 / 사진 - 사진작가 김대형 안녕하세요 DHK.Photogallery 김대형입니다 개인적으로 금수복국을 부산에 가면 빼놓지 않고 한 그릇씩 하고 오는 듯합니다 생밀복, 생까치복, 냉동참복 등 다양하게 맛보고 있는데 제 입맛에는 생밀복이 아직까진 가장 맛있었던 것 같습니다 생밀복을 먹을 수 있는 계절이 딱 이맘때 겨울 12월부터 2월쯤인데요 요즘 금수복국에 가면 생밀복국을 먹을 수 있고 점심특선으로 코스 정식을 맛볼 수 있어 좋았습니다 저는 작년 2월에 방문했었는데요 사진으로 보여드릴게요 부산 미슐랭가이드 금수복국 점심특선 생밀복국 정식 금.......
부산 가볼만한곳 미슐랭가이드 금수복국 해운대본점 점심특선 복국정식 블루리본 미쉐린가이드
부산 가볼만한곳 미슐랭가이드 금수복국 해운대본점 점심특선 복국정식 블루리본 미쉐린가이드 글 / 사진 - 사진작가 김대형 안녕하세요 DHK.Photogallery 김대형입니다 지난주 부산에 내려갔다가 지인을 만나 해운대에 본점이 있는 금수복국에 다녀왔습니다 금수복국은 제가 정말 좋아하는 곳으로 어르신들과 함께 가기도 하고 개인적으로도 가기도 하고 정말 여러 번 다녀온 곳이었는데요 블루리본 13년 선정, 미슐랭가이드 2024년 2025년에 선정될 만큼 오래된 역사와 함께 깔끔하고 개운한 맛이 일품인 곳입니다 특히 점심시간 11시부터 14시까지는 점심특선으로 정식을 조금 저렴하게 먹을 수 있었는데요 사진으로 보여드릴게요 부산 미슐랭.......
부산 평양냉면 맛집, 미쉐린 가이드 부산 2025 선정 해운대 부다면옥
미쉐린 가이드 선정으로 유명한 해운대 시장 입구에 위치한 부다면옥. 2층에 위치하였지만 미쉐린 마크가 있어 눈에 확 띄어 찾기는 어렵지 않다. 약국과 꽃집 사이의 계단으로 올라가면 평양냉면 맛집, 부다면옥이 나온다. 11시 오픈이며, 평일 오픈 전 시간이라 아무도 없고 내가 1등으로 도착하였다. 입구 창을 통해 보이는 내부 전경. 11시 오픈시간이 되었고, 혼자만 입장했다. 메뉴는 순메밀냉면(물/비빔) 하나이고, 사이즈는 보통과 큰거 둘 중 하나를 고를 수 있다. 부가적으로 맛보기 수육과 꼬리 수육이 있다. 수육은 한우를 쓰는만큼 가격대가 높은 편이고, 냉면은 서울의 타 평양냉면집과 비교하면 비싸지는 않은 편이긴 하다. 물론.......
