사케동소스
Posts
1 post
연어덮밥 만들기 사케동 소스 레시피 생연어 요리
#연어덮밥 #연어덮밥만들기 #연어덮밥소스 #사케동 #사케동소스 #연어사케동 #연어소스 #연어요리 #생연어요리 '사케'는 일본어로 '연어'로 '사케동'이라하면 연어덮밥을 의미하는데요. 생연어를 밥 위에 올려서 만드는데 소스를 따로 만들어서 같이 넣고 비벼서 먹으면 맛있답니다. 연어는 비교적 손질이 쉬워서 횟감으로 구매해서 바로 썰어 먹어도 괜찮지만 약간의 숙성과정을 거치면 살이 더 쫀쫀하면서 맛있더라고요. 사케동 소스 역시 만든 건 크게 어렵지 않아요. 간단한 몇 가지 재료만 넣고 한번 끓여주면 집에서도 맛있게 만들 수 있어요. 생 연어덮밥의 경우 소스를 바로 밥 위에 올려서 먹어도 좋고, .......
연어덮밥 소스 만들기 사케동 레시피 생연어 요리
연어덮밥 만들기 연어 사케동 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 좋아해서 마트에 장 보러 갔다가 눈에 들어오면 생연어를 한두 팩씩 구입해 오곤 해요. 초밥을 만들어 먹어도 좋고, 스테이크도 만들어 먹는데요. 이번에 보여드릴 레시피는 생연어 요리로 간장 사케동 소스를 올려준 연어덮밥 레시피에요. 사케동은 일본어로 연어덮밥을 말하고 밥에 간장, 설탕 등으로 조린 채소를 담고 그 위에 연어를 올린 요리에요. 소스만 만들면 다른 과정은 하나도 어렵지 않아요. 간단한 한 그릇 음식으로 드시기에 좋아요. * 재료 (1인분) * 밥 200g, 생연어 150~200g, 양파 약간 * 연어덮밥 소스 만들기 (2인분) 진간장 4큰술, 물 4큰술, .......
연어덮밥 만들기 간단 사케동 소스 레시피
@ 연어덮밥만들기 간단 연어덮밥소스 만들기 연어덮밥 레시피 사케동 만들기 사케동소스 레시피 © 윤스 연어덮밥 뜻하는 사케동 만들어 보았어요. 개인적으로는 쫄깃한 식감의 회를 좋아해서 연어는 그다지 선호하지 않았는데 먹다 보니 또 맛있더라고요. 소개하는 소스 레시피 더해 만들어보시면 어렵지 않고 간단하게 사케동 집에서 만들어도 맛집만큼 맛있게 만들 수 있답니다. 쯔유와 간장, 맛술, 조청, 물과 함께 양파 넣고 조려서 소스 만들어주면 거의 다 된 거나 마찬가지인데요. 밥 위에 연어 올리고 조린 양파와 조림간장을 올려주면 적당히 달짝지근하면서 짭조름하니 맛있게 완성되는데요. 맛집만큼 맛있다는 후기 많던 레시피랍니다.......
연어덮밥 만들기 연어회덮밥 사케동 소스 만들기 생 연어 요리
연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 소스 만들기 연어육회덮밥 연어회덮밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 부드러운 맛이 좋은 생연어 요리를 저희 아이가 좋아해서 종종 연어육회덮밥을 만들어 주기도 해요. 연어를 좋아하는 분들께 안성맞춤인 메뉴로 한 끼 식사메뉴로 드시기에 좋아요. 육회덮밥 소스는 고추장 소스도 있지만, 저는 간장소스인 연어 사케동 소스 만들기를 했어요. 간장소스여서 아이들도 잘 먹어요. 소스의 양은 2인분 정도 되니 소스를 소량으로 넣고 비벼 보면서 추가해 주셔야 짜지 않게 드실 수 있어요. 소스를 끓여서 졸여주는 시간을 빼면 비교적 간단하면서 쉽게 만들 수 있는 메뉴에요. * 재료 * (1인분) 생연어 130.......
