존쿡 델리미트 까챠토레 치즈볼 핑거푸드 만들기 간단한 와인안주By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2023년 12월 2일 | 음식정보와인과 함께 먹으면 좋은 간단한 핑거푸드 만들기 존쿡 델리미트 까챠토레 와인과 잘 어울려 까챠토레란 무엇인가? 까챠토레는 이탈리아어로 사냥꾼을 뜻한다. 사냥꾼은 오랫동안 집을 비워야 하는 탓에, 돼지고기를 오랫동안 보관해 먹기 위해 이를 발효 숙성에 주머니에 넣고 다녔다. 까챠토레는 이들이 먹은 비상식량에서 유래했다. 존쿡 델리미트 까챠토레는 정통 이탈리아 방식으로 만들었다. 무항생제 돼지고기를 발효 숙성해 만든 이탈리아식 살라미이다. 진하고 고소한 풍미가 좋아, 다양한 요리에 활용해도 좋지만 그대로 썰어내어 와인안주로 먹어도 좋다. 특히, 존쿡 델리미트 까챠토레는 국내산 무항생제 돼지고기를 사용했다는 것이.......안주(62)연말파티(24)핑거푸드(17)존북살라미(1)홍술(1)위스키안주(4)존쿡(8)까챠토레(1)연말홈파티(14)간단한와인안주(6)위스키페어링(1)건조육(2)존쿡델리미트까챠토레(1)와인안주만들기(4)돈슐랭(1)와인안주(26)간단한핑거푸드(1)사퀴테리(2)안주만들기(15)존쿡델리미트(7)살라미(2)주류학개론(2)핑거푸드만들기(4)ART_OF_BLOOMY_SALAMI(1)
