Posts
74 posts
부드러운 콩자반 만들기 일주일 반찬 검은 콩자반 만드는법 콩장 만들기 콩장조림
부드러운 콩자반만들기 검은 콩자반 만드는법 일주일 반찬 만들기 부드러운 콩장 만들기 콩장조림 밥을 지을때에도 활용하고 두유를 만들때에도 주재료로 사용하는것이 콩이죠. 다양한 영양소를 더하고 있으며 특유의 달큰한맛까지 더해져서 많은 분들이 찾는 식재료 중에 하나랍니다. 다양한 콩종류 중에서도 검은콩은 껍질이 검고 속은 파란 콩을 뜻하는데요. 대표적으로는 흑태, 서리태, 서목태(쥐눈이콩) 등이 있다고 해요. 검은콩에는 단백질과 함께 식이섬유가 풍부하여 건강에도 도움을 주는데요. 그 외에도 혈관내의 콜레스테롤을 배출시켜 각종 혈관질환 예방과 개선에도 도움을 준다고 합니다. 밥에 넣어서 맛보거나 조림으로 떡에도 더.......
아이들반찬 검은 콩요리 서리태 콩자반 맛있게 만드는법 콩장조림 콩장만들기
콩장조림. 검은콩자반. 서리태콩자반. 짜지 않는 슴슴한 간에 맨 입으로 먹어도 좋은 아이들반찬 콩장만들기를 소개합니다. 콩자반 맛있게 만드는법의 꿀팁은 달지 않고 짜지 않는 검은콩 요리에요. 사실 만들기가 엄청 간단한데 까먹어요. 이것저것 요리할 게 많다보니 눈에 안보이면 금방 잊어버려서 안해먹게 되더라고요ㅎㅎ 서리태 콩자반은 다른 콩장조림에 비해 영양이 풍부해서 블랙푸드의 대표 주자이기도 한데요. 단백질을 비롯해서 무기질과 비타민과 함유되어 있어서 안토시아닌과 이소플라본 성분이 풍부합니다. 항산화 효과와 노화 방지에 도움이 되기에 갱년기 여성에게 좋은 식품입니다. [콩자반 맛있게 만드는법] 마른콩 2컵 (30.......
