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편스토랑 어남선생 레시피, 초강력 밥도둑 '꼬기된장' 만들어서 쟁여두고 드세요!
편스토랑 어남선생 레시피, 초강력 밥도둑 '꼬기된장' 만들어서 쟁여두고 드세요! 삼겹살을 된장에 볶아 만드는 '꼬기된장'! 단 10분 만에 완성 되는 '꼬기된장' 꼬기된장 만들어서 쟁여두고 드세요! https://youtu.be/6hJs9e3igw0 요리 재료 삼겹살 2줄(약 300g), 소금 2꼬집, 미림 2T, 대파 1대, 고춧가루 담뿍 1T, 시판 된장 2T, 설탕 0.5T, 물 100mL, 다진 마늘 1T, 참기름 약간, 참깨 약간, 청&홍고추 각 1개 삼겹살에 오도독뼈에 칼집을 넣으면 식감도 좋고 먹기도 편해요 오도독뼈 있는 부분 고기가 맛있어요 재료 준비 대파 1대 송송 썰어 준비해주세요 삼겹살 2줄을 1cm 두께로 썰어 준비해주세요 ※.......
편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장
편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 어느 음식에도 어울리는 이찬원의 경상도식 멸치고추다짐장 멸치와 고추가 만나 매콤하고 고소한 다짐장 김밥에 올려 먹어도 맛있고 국수에 양념장 대신 넣어도 맛있고... 어느 음식에도 궁합이 잘 맞는 이찬원의 멸치고추다짐장 https://youtu.be/xY9GNy8_GM4 편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) 편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 [재료 준비] 마른 팬에 대가리와 내장을 제거.......
편스토랑 박수홍 레시피, 스테미너에 좋은 삼백체굴로 만드는 '굴두루치기'
편스토랑 박수홍 레시피, 스테미너에 좋은 삼백체굴로 만드는 '굴두루치기' 스테미너 충전이 필요하다면 주목하세요 활력 충전 굴 요리 레시피 비린내까지 한 번에 잡는 손쉬운 굴 세척법 맛이 없을 수 없는 '굴두루치기' 레시피 https://youtu.be/O__-nfpKrRM 요리 재료 [기본 재료] 손질한 삼배체 굴 6개, 조각 무 200g, 목전지 300g, 식용유 약간, 대파 1대, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 홍고추 2개, 통깨 약간, 부추 약간 [고기 밑간] 맛술 4T, 양조간장 3T, 설탕 2T, 통후춧가루 약간 [양념장] 맛술 4T, 고추장 3T, 고춧가루 3T, 물엿 2T, 다진 마늘 2T, 매실청 2T, 굴소스 1T, 다진 생강 1T 편스토랑 박수홍 레시피, 스테.......
편스토랑 박수홍 레시피, 칼칼한 국물이 요즘에 딱 맞는 굴짬뽕탕!
편스토랑 박수홍 레시피, 칼칼한 국물이 요즘에 딱 맞는 굴짬뽕탕! 겨울에 먹는 스테미너 음식 굴 굴로 만드는 칼칼한 굴짬뽕탕! 요리의 정석 원조 요섹남 박수홍의 굴짬뽕탕 https://youtu.be/RBttogXAkCY 편스토랑 박수홍 레시피, 칼칼한 국물이 요즘에 딱 맞는 굴짬뽕탕! 요리 재료 [기본 재료] 알배춧잎 3장, 목이버섯 4개, 팽이버섯 1/3개, 죽순채 5개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 애호박 1/3개, 청경채 3개, 굴소스 1T 다진 생강 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 물 800ml [해산물] 손질한 삼배체 굴 8개, 홍합 8개, 오징어 몸통 1마리 (*일반 굴을 사용해도 무방하며, 개수는 꼭 맞출 필요 없이 입맛에 맞게 넣어드시면 돼요^^) [간 맞.......
