한국요리
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양지 소고기장조림 황금 레시피 소고기 장조림 만들기
소고기장조림 레시피 소고기양지 장조림 만들기 쫄깃쫄깃 맛있는 소고기장조림 만들기 한번 만들면 계속 만들게 되는 맛! 오래간만에 장조림 만들었어요 줄곧 사태살을 이용해서 만들다가 이번에는 양지 소고기장조림 으로 만들었는데 쫄깃하면서도 부드러운 게 요것 또한 매력 있네요~ 소고기는 양질의 단백질이 풍부한 식품으로 특히 우리 몸에서 만들지 못하는 9가지 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있어서 근육형 성과 체력관리에 정말 좋은 반찬이랍니다 성장기 아이들이나 체력 보충이 필요한 사람들에게 딱 좋답니다! 고기만 넣어서 조리는 것보다 저는 항상 이렇게 마늘이나 꽈리고추 메추리알 등을 추가로 넣어서 만드는데요~ 이렇게.......
![[생계형 요리] 돼지고기묵은지찜](https://img.zoomtrend.com/2025/08/12/79cd7bb4-754b-53bd-a96a-c0c7f8589e4a.jpg)
[생계형 요리] 돼지고기묵은지찜
밥맛없는 여름 거의 한식을 안먹다보니 김치도 못먹게 되서 김치 좀 먹어야겠다 생각해서 #돼지고기김치찜 으로 김치수혈하기로~ 돼지고기는 기름기 없는 담백한 전지로 초이스! 돼지고기묵은지찜 재료 돼지고기(전지) 약 500g, 김치 반포기, 코코넛설탕 1큰술, 들기름 1큰술, 양파 & 대파 1개 이상, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 들기름 2큰술, 새우젓 1큰술, 사골육수 500ml, 멸치육수 400ml 1. 찬물에 코코넛슈가 1큰술 넣어 잘섞은후 20분정도 담궈 핏물빼기 2. 양파 대파 손질해서 팬 바닥에 깔아주고~ 3. 묵은지에 들기름, 코코넛 슈가 1큰술 잘 버무려 준비 엄마표 2년된 묵은지 그 자체만으로도 이미 김치찜 성공이지.......
소고기 순두부찌개 레시피 성시경 쫄면 순두부찌개 끓이는법
소고기순두부찌개 레시피 순두부찌개레시피 소고기 소고기 순두부찌개 끓이는법 성시경 쫄면순두부 레시피 순두부찌개끓이는법 성시경 레시피 보다가 소고기 쫄면 순두부 레시피 끓여 드시면서 이건 꼭 만들어 보시라고 극찬하시길래 저도 만들어봤어요. 참고로 이 메뉴는 친정 강릉 초당 순두부 마을에서 유명한 레시피랍니다. ㅎㅎ 순두부찌개 레시피 소고기 버전이며 여기에 칼칼한 김치 약간 더하고 삶은 쫄면을 넣어 더 풍성하게 만들는 국물요리인데요. 삶은 쫄면이 들어가서 어찌보면 짬뽕 느낌도 납니다. 칼칼하게 끓여 쫄면 부터 호로록 건져 드시고 남은 찌개는 밥과 드셔보세요. 세상에 이런 맛이? 하실걸요? ㅎㅎ 너튜브에 정확한 레.......
된장찌개 레시피 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법
된장찌개끓이는법 두부 된장찌개 레시피 두부 된장찌개맛있게끓이는법 구수함 폭발 밥도둑 된찌 월요일이 시작되었습니다 이웃님들!! 그래도 날씨가 조금은 선선해진 느낌이지요? 아침 저녁으로는 창문만 열어도 시원한 바람이 불어 살 것 같아요^^ 오늘은 보글보글 구수한 향기가 온 집안을 채우면 배에서 저절로 꼬르륵 소리를 유발하는 맛있는 된장찌개 끓였어요~ 기본 채소 재료와 두부만 넣고 끓여도 너무 맛있는데.. 오늘은 조금 남은 우삼겹 소고기가 있어서~ 아이들은 아무래도 고기가 있어야 잘 먹으니 조금 넣어 끓여보았답니다 보글보글 된장찌개 대표적인 한국의 발효식품인 된장이 들어가서 건강한 음식 중 하나로 손꼽히지요 특히.......
