Posts
6 posts
부모님 극찬! 집에서 장어덮밥 만들기, 히츠마부시 장어구이 양념장 보양식 한상차림 셋팅 꿀팁
부모님 극찬! 집에서 장어덮밥 만들기 히츠마부시 장어구이 보양식 한상차림 세팅 꿀팁 글 사진 • 젬마 히츠마부시 전문점을 굳이 찾아가지 않아도 요즘은 손질이 되거나 초벌구이 된 걸 받아 집에서 편하게 장어구이와 장어덮밥을 준비할 수 있더라고요. 이날은 외식 대신 집에서 보양식 한 끼를 차려보고 싶어서 장어덮밥으로 메뉴를 정했어요. 화려하기보다는 정갈한 한상차림이 더 끌리기도 했고요. 그래서 노릇하게 굽고 히츠마부시로 만든 후 일식 분위기로 상을 차려봤어요. 복잡하지 않게 손이 많이 가지 않는 선에서 간단하게요. 집에서 장어덮밥 만들기 히츠마부시 보양식 한상차림 재료 손질된 재료 1kg 양념장 소스 생강, 계란지단.......
설날 선물추천 장어 선물세트 플랜더H 집에서 장어구이 초벌 자포니카 민물장어
설날 선물추천 장어 선물세트 플랜더H 집에서 장어구이 초벌 자포니카 민물장어 이제 설 명절이 다가오고 있습니다. 설 선물세트 추천드리려고 오늘 포스팅 시작합니다. 제가 작년에 처음 먹어 보고 반했던 제품인데요. 플랜더H라는 초벌 민물 장어 선물세트예요. 초벌이 되어 오니까 집에서는 그냥 원하는 정도의 굽기로 구워주기만 하면 돼서 이보다 더 편하고 맛있게 먹을 수는 없다!입니다. 집에서 장어구이 드시는 분들이나 명절에 고마운 지인들께 선물세트 고민이신 분들께 자신 있게 추천드려요. 설 선물세트로 추천드리는 이유 중 하나는 바로 고급스러운 포장에 있어요. 부직포 가방과 보자기 포장은 옵션이니 주문하실 때 체크하시면.......
2025년 부건농장 망년회 - 집에서 먹는 숯불 장어구이 저렴하게 구워서 먹어보자.
정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 에코수산.지성양만에서 공수한 장어. 사랑하는 사람과 함께하는 2025년 송년회, 장어구이. 오늘은 부건농장 망년회 날이다. 특별한 것이 있어서는 아니지만, 가까이에 사는 작은형 부부와 아주 친한 형님 부부와 함께 한 해를 보내고 새해를 맞이하기 위해 몸에 좋은 장어구이로 한 해를 마무리해 본다. 휴일로 인해 택배가 되지 않아 사랑하는 후배가 양만장에서 직접 공수해 온 장어다. 3kg을 구매했는데 1kg당 30,000원으로 총 90,000원에 구입했다. 예전에는 고창에서 풍천장어를 먹었는데 가격도 비싼 편이라 양만장에서 저렴한 가격으로 구입하여 숯불장어구이를 한다. 택.......
손님초대요리 장어소금구이 집에서 붕장어구이 에어프라이어 장어구이 장어뼈 튀김
집에서 장어구이 에어프라이어 장어구이 손님초대요리 붕장어구이 장어소금구이 장어뼈 튀김 '장어'라는 한 단어 아래에도 이름이 여러 가지로 불리다보니, 처음 접하는 분들은 "바다장어와 붕장어가 뭐지?", "민물장어와 뱀장어는 어떻게 다르지?" 라고 헷갈리기 쉬워요. 우리가 일상에서 '바다장어'라고 부르는 종류는 표준어로 '붕장어'라고 불러요. 일본말로는 '아나고'라고도 부르는데 주로 회로 많이 드셨죠? 장어소금구이 포스팅 하기전에 한번 정리하고 갈께요. '바다장어 = 붕장어.......
