보양식한상차림

부모님 극찬! 집에서 장어덮밥 만들기, 히츠마부시 장어구이 양념장 보양식 한상차림 셋팅 꿀팁

부모님 극찬! 집에서 장어덮밥 만들기 히츠마부시 장어구이 보양식 한상차림 세팅 꿀팁 글 사진 • 젬마 히츠마부시 전문점을 굳이 찾아가지 않아도 요즘은 손질이 되거나 초벌구이 된 걸 받아 집에서 편하게 장어구이와 장어덮밥을 준비할 수 있더라고요. 이날은 외식 대신 집에서 보양식 한 끼를 차려보고 싶어서 장어덮밥으로 메뉴를 정했어요. 화려하기보다는 정갈한 한상차림이 더 끌리기도 했고요. 그래서 노릇하게 굽고 히츠마부시로 만든 후 일식 분위기로 상을 차려봤어요. 복잡하지 않게 손이 많이 가지 않는 선에서 간단하게요. 집에서 장어덮밥 만들기 히츠마부시 보양식 한상차림 재료 손질된 재료 1kg 양념장 소스 생강, 계란지단.......