고추장 파프리카무침 만드는법 파프리카 요리 손질 간단한 요리By 윤스의 집밥레시피 | 2023년 11월 26일 | 다이어트@ 고추장 파프리카무침 만드는법 파프리카요리 파프리카손질 간단한 요리 © 윤스 고추의 수많은 종류 중 하나인 파프리카는 일반 고추보다는 달고 과육도 많은 편인데요. 빨강, 노랑, 주황 등 색깔도 다양하고요. 각각 색깔별로 영양도 조금씩 다르다고 하지요. 아삭하면서 수분도 많고요. 단맛이 좋고 생으로 섭취하기 좋은 편이라 자주 챙겨드시면 좋은 채소랍니다. 저는 고추잡채를 만들까 하고 구입했는데요. 먼저 몇 개는 생으로 먹고 그냥 먹기 심심하다 해서 고추장 양념을 해서 무침 반찬으로 만들어 보았어요. 파프리카 요리 할때는 껍질까지 모두 먹게 되니 겉면을 깨끗하게 세척해 주시면 됩니다. 꼭지, 씨방과 씨를 제거한 후 과육만.......파프리카손질(1)간단한요리(66)파프리카요리(5)파프리카무침(1)