집밥

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오이무침 만들기 간단한 가정식 집반찬 만드는 법

오이무침 만들기 간단한 가정식 집반찬 만드는 법

오이무침 만들기 간단한 가정식 집반찬 만드는 법 무더운 여름철 입맛을 돋우는 반찬 중 빠질 수 없는 것이 바로 ‘오이무침’입니다. 시원한 아삭함과 매콤달콤한 양념이 어우러진 오이무침은 밥반찬은 물론, 고기와 곁들여 먹기에도 좋은 메뉴입니다. 무엇보다 재료가 간단하고, 조리 시간이 짧아 손쉽게 만들 수 있는 가정식 반찬입니다. 이번 포스팅에서는 기본 재료만으로도 맛있게 완성할 수 있는 간단한 가정식 반찬 레시피, 오이무침 만들기를 소개해드리겠습니다. 특별한 재료 없이도 깊은 맛을 낼 수 있는 황금비율 양념 레시피도 함께 확인해보세요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = .......

쉬림프 로제파스타 만들기 시판 소스 활용 파스타면 삶기

쉬림프 로제파스타 만들기 시판 소스 활용 파스타면 삶기

쉬림프 로제파스타만들기 로제파스타 만들기 파스타만들기 파스타면 삶기 쉬림프파스타 ⓒ은솔희섭mom 언젠가부터 파/스/타 먹고 싶으면 집에서 시판 소스 이용해서 만들어서 맛보는 경우가 많아졌어요. 아니, 대부분인 듯 싶네요. 그래서인지 마트에서 장 보다가 파스타소스를 저렴하게 판매하면 꼭 쟁여두는 편인데요. 그랬던 소스 한병이 유통기한이 임박한 것 있죠 ;; 무튼 이런 경우가 종종 있어서 그대로 두면 안될것 같아 오랜만에 소스 듬뿍 넣고, 냉동실에 있던 새우까지 곁들여 푸짐하게 로제파스타 맛봤답니다. 요즘은 소스가 너무 잘 나오고, 종류도 다양해서 입맛에 맞는 제품 선택만 잘 하면 맛집 이상으로 집에서도 맛볼 수 있는.......

매운 어묵김밥 만들기 레시피 김밥 재료

매운 어묵김밥 만들기 레시피 김밥 재료

매운 어묵김밥 만들기 김밥 만들기 매운 어묵김밥 레시피 김밥레시피 어묵 김밥 재료 김밥재료 ⓒ은솔희섭mom 날이 좋아지니 가까운 야외로 나들이도 가고 싶고 그럴때마다 생각나는 음식이 김밥이잖아요~ 두녀석들 어릴때만해도 현장학습 간다고 할때면 김.밥 둘둘 말아서 함께 맛보곤했는데 이젠 그런날도 없다보니 더욱더 멀어진 음식인데요~ 그렇다고해서 안먹진 않아요. 맘에 드는 김밥맛집에서 종종 맛보곤 하는데요. 오늘은 왠일인지 필~꽂혀서 만들어봤답니다. 김밥 종류 중에서도 다들 참치김밥을 좋아하는데 이번에는 갑작스럽게 만드는거라 냉털해서 만들었는데요. 냉동실에 어묵 사다가 소분해둔것이 눈에 띄길래 요거 꺼내고 청양고.......

몽글몽글 순두부찌개 끓이는법 레시피

몽글몽글 순두부찌개 끓이는법 레시피

몽글몽글 순두부찌개 레시피 순두부찌개끓이는법 순두부찌개레시피 간단 순두부찌개 끓이는법 ⓒ은솔희섭mom 날씨가 오락가락 합니다. 아침부터 다시금 춥다~ 싶어서 저녁 메뉴로 가족들 좋아하는 음식중에 메인요리로 내놓으면 밥한그릇 순삭하고 비우는 순두부찌개 푸짐하게 만들었어요. 개인적으로 국물이 조금 여유있게 있으면서 진하게 맛보는것을 좋아하는데요. 그래서 고기도 좀 더 푸짐하게 넣고 치트키로 신김치도 조금 넣었더니 그 맛의 조합이 더 좋았답니다. 보기만해도 진한 맛이 전해지죠! 갓 지은 밥에 곁들여서 슥~슥 비벼먹으면 이맛이야 싶은 느낌입니다. 예전에는 순두부찌개 만드는방법이 생각보다 어렵다고 생각했는데 자주.......