집밥

포스트: 599|아이템:집밥(41)
Tags

Posts

599 posts
깻잎김치 만들기 깻잎 요리 레시피 밑반찬 만드는 법

깻잎김치 만들기 깻잎 요리 레시피 밑반찬 만드는 법

깻잎김치 만들기 깻잎 요리 레시피 밑반찬 만드는 법 깻잎은 사계절 내내 사랑받는 재료이자 밑반찬의 대표 주자입니다. 향긋한 풍미와 부드러운 식감 덕분에 입맛을 살려주는 역할을 톡톡히 하죠. 특히 깻잎김치 만들기는 조리법이 간단하면서도 깊은 맛을 내기 때문에 많은 분들이 즐겨 찾는 레시피입니다. 오늘은 집밥의 정석이라 할 수 있는 깻잎 반찬 만드는 법을 자세히 소개해 드릴게요. 정성스럽게 준비한 밑반찬 레시피로 식탁 위의 만족도를 한층 높여보세요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 깻잎김치 재료 깻잎 40장 양파 1/2개 당근 1/6개 홍고추 1개 대파 5cm 깻.......

콩나물 간장무침 하얀 콩나물무침 레시피

콩나물 간장무침 하얀 콩나물무침 레시피

콩나물 간장무침 하얀 콩나물무침 레시피 초간단 반찬이지만 만드는 시간 대비 맛있고 생각보다 영양도 풍부하고~ 가격도 착해서 단골 집반찬인 콩나물무침 잘못 삶으면 비린 맛이 난다고 하니 삶을 때 뚜껑을 열거나 닫고 한 가지 방법으로 삶으면 되는데 요즘은 뚜껑을 닫고 3분만 삶아주니 시간도 절약되고 더 아삭합니다 송송 썬 대파만 1 큰 술, 다진 마늘 반 스푼만 넣고 국간장이나 연두 또는 어간장, 치킨스톡, 액젓까지 감칠맛을 살리는 양념을 넣고 들기름이나 참기름을 넣어 버무리기만 하면 끝~ 너무너무 쉽고 간단한데 무쳐 놓으면 꿀맛이고 콩나물무침만 넣어 고추장 넣고 슥슥 비벼 먹어도 맛있습니다 부재료로 달래나 부추, 어묵.......

애호박 고추장찌개 레시피 애호박찌개 집에서 간단한 저녁메뉴

애호박 고추장찌개 레시피 애호박찌개 집에서 간단한 저녁메뉴

애호박찌개 레시피 애호박고추장찌개 레시피 감자 고추장찌개 레시피 집에서 간단한 저녁메뉴 오늘은 뜨끈한 찌개요리가 땡기더라고요 얼큰하면서도 간단한 게 뭐가 있을까 고민해 보다가 요즘 애호박이 저렴해서 몇 개 쟁여둔 게 있는데 호박 넣고 고추장찌개 만들면 되겠다 싶어 끓였답니다 아이들이 없는 점심이니까 고기 넣는 것 패스하고 대신 참치 넣고 부글부글 맛있게 한 냄비 끓였어요 감자와 애호박, 그리고 두부를 기본으로 넣고 여기에 참치 대파 정도 넣어서 고추장 된장 쪼금 풀어서 끓인 찌개랍니다 한국인의 입맛에 딱 맞는 요리지요 한국식 스튜라고 해야 할까요^^ 한 냄비 그득 끓이면 두고두고 퍼묵게되더라고요 육수는 간단.......

애호박 새우젓 볶음 만들기 집밥 반찬 레시피

애호박 새우젓 볶음 만들기 집밥 반찬 레시피

애호박 새우젓 볶음 만들기 가정식 집밥 반찬 재료 중 제일 만만하고 흔한 것 중에 하나가 애호박이죠. 찌개에 넣어도 좋고 각종 탕 요리, 국 요리에도 넣으니 늘 하나씩은 냉장고에 쟁여두는 거 같은데요. 반찬 없을 때 애호박이 주인공이 되는 반찬이 있으니 바로 애호박 새우젓 볶음 만들기 인데요. 국물이 좀 넉넉하게 만들면 애호박 새우젓찌개라고도 하고 이렇게 촉촉하게 남는 정도면 볶음이라고도 하고.. 매콤한 청양고추 살짝 넣으면 더 맛있어지는 반찬 레시피. 따뜻한 밥 위에 올려서 먹으면 더 맛있거든요. 애호박 하나로 이만큼.. 식구 적은 저희집에선 이렇게 만들어두면 두세끼는 집밥 반찬으로 아주 잘 먹거든요. 만드는법 너무.......