Posts
1494 posts부산 남포동 “BIFF 광장”
부산 남포동 “BIFF 광장” 매년 10월 초에 부산에서 개최되는 한중일 최대 규모의 영화제가 있습니다. 바로 “부산 국제영화제”인데요. 부산 국제영화제는 1996년 처음으로 개최되면서 올해에는 23회를 맞이한 한중일 최대 규모의 영화제입니다. 최근에 열리는 부산 국제영화제는 “센텀시티”에서 열리고 있지만, 과거 초창기의 국제 영화제는 남포동에서 열렸다고 합니다. “부산 남포동에 있는 부산 국제영화제 광장, BIFF 광장” 그래서 남포동에는 이러한..
부산 남포동 “자갈치 시장”
부산 남포동 “자갈치 시장” 부산을 대표하는 수산시장을 떠올려본다면, 아마도 이 곳을 떠올려볼 수 있을 것입니다. 서울에 “노량진 수산시장”이 있다고 한다면, 부산에는 “자갈치 시장”이 있다고 볼 수 있을 것이지요. “부산을 대표하는 국내 최대의 수산시장, 자갈치 시장” 부산에 있는 자갈치 시장은 국내 최대의 수산시장입니다. 그래서 부산을 떠올리면 어쩌면 자연스럽게 가장 먼저 떠오르는 시장이기도 하지요. 이 곳에서는 아쿠아리움에서나 볼 수 있는 희..
부산 서면 “씨앗호떡”
부산 서면 “씨앗호떡” 요즘에는 서울에서도 부산의 명물을 맛볼 수 있게 되었지만, 과거에는 부산만 이런 명물을 맛볼 수 있었습니다. 부산에서 유명해진 음식으로는 바로 “씨앗호떡”이라는 음식이 있는데요. 이는 약 7가지 종류의 다양한 씨앗을 볶아서 호떡 안에 넣어서 만든 호떡이지요. “남포동에서 유명한 씨앗호떡” 이러한 씨앗호떡은 부산에서도 특히 남포동에서 유명해지게 되었는데요. 막상 부산을 방문해서 보니, 부산 현지인의 말에 따르면, 씨앗 호떡은 ..
부산 서면 밀면집 “산성밀면”
부산 서면 밀면집 “산성밀면” 부산에는 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 향토 음식이 있습니다. 바로 “밀면”이라는 음식인데요. 밀면은 일종의 냉면에서 파생된 음식으로 냉면의 한 종류라고 할 수 있습니다. 밀면이 냉면과 차이를 보이는 점은 면에서 차이를 보이는데요. 1950년대 미군의 밀가루 원조로 이전에는 귀한 재료였던 밀가루가 저렴해지면서, 밀가루를 활용해서 고구마 전분 또는 감자 전분을 이용해서 면을 만드는 것이 기존 냉면과의 차이점이라고 할 ..
