덮밥

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쭈꾸미볶음 물 안 생기는 레시피 매콤 양념 만들기 덮밥 활용 주꾸미볶음

쭈꾸미볶음 물 안 생기는 레시피 매콤 양념 만들기 덮밥 활용 주꾸미볶음

쭈꾸미볶음 물 안 생기는 레시피 매콤 양념 만들기 덮밥 활용 주꾸미볶음 글 사진 • 젬마 쭈꾸미볶음 만들다 보면 맛은 괜찮은데 물이 생겨서 양념이 따로 놀고 밍밍해질 때가 있어요. 센 불로 만 볶으면 될 줄 알았는데 막상 해보면 국물처럼 생겨버리더라고요. 양념이 주꾸미볶음에 딱 붙어야 맛이 사는데 그게 쉽지 않죠. 그래서 오늘은 쭈꾸미볶음 물 안 생기는 레시피 기준으로 매콤 양념부터 덮밥 활용까지 한 번에 정리해 볼게요. ▶데쳐서 수분을 먼저 잡는 게 핵심 ▶양념은 팬에서 볶아야 잘 붙음 ▶센 불 2~3분 내 빠르게 볶아야 물이 생기지 않음 물 안 생기는 매콤 쭈꾸미볶음 레시피 ▶메인 재료 쭈꾸미 400g, 양파 1개 대파 1대.......

든든하지만 간편한 점메추 에비동 새우튀김덮밥 만들기

든든하지만 간편한 점메추 에비동 새우튀김덮밥 만들기

TODAY'S RECIPE 에비동 새우튀김덮밥 만들기 오늘은 든든하지만 간편하게 만들 수 있는 점메추 에비동 (새우튀김덮밥) 레시피를 소개합니다. 단짠의 일본식 소스를 넣어 촉촉하게 즐기는 덮밥요리로, 고소하면서도 감칠맛 가득한 새우튀김이 입맛을 확 살리는 메뉴입니다. 요즘 냉동튀김은 정말 잘 나와 몇 년 전까지만 해도 냉동튀김은 좋아하지 않았다. 제품 패키지에는 '에어프라이어로 구워도 바삭해요' 라고 씌여져 있었지만 막상 조리해 보면 바삭하기는 커녕 눅눅하게 구워지기 일쑤였다. 분명 조리법대로 했는데로 같은 경험을 몇 차례 하니 한 동안 냉동튀김은 사 먹지 않았다. 그러다 최근 다시 먹어본 냉동튀김. 그 사.......

저녁은 코스트코 연어장 덮밥~

저녁은 코스트코 연어장 덮밥~

안녕하세요 밍구입니다 어제 저녁 엄니께서 연어장을 담궈주셔서 오랜만에 연어장덮밥으로 식탁에서의 호강을 누렸어요~ 밥한그릇에 두툼한 연어장 그리고 계란~ 맛난 수제 연어장입니다 코스트코에서 연어를 구입해서 간장에 담궈놓으면 되는데 간장이 맛나야 하죠 간장에 잘 스며 들기까지... 하루 정도 걸리더라구요 윤기가... 좌르르~~~~ 연어장덮밥엔 장국이 필요하죠 역시 구수한 된장국~ 엄니와 와이프 덕분에 입이 호강합니다 한끼 맛나게 먹네요~

이연복 마파 계란덮밥 소스 계란요리

이연복 마파 계란덮밥 소스 계란요리

이연복 마파 계란덮밥 만들기 계란덮밥 소스 계란요리 이연복 셰프님이 며칠 전 마파계란덮밥 컨텐츠를 올리셨어요 보통은 두부로 만드는데 냉장고에 늘 있는 달걀로도 만들 수 있다는 것에 이마를 탁! 매콤하고 고소한 맛이 매력적인 마파계란 달걀은 완전히 익히지 않고 반숙으로 익혀서 밥 위에 올리고 매콤한 마파소스를 곁들여 먹으면 밥과 소스 달걀까지 서로 어우러져 색다른 맛이더라고요 맵기 조절을 한다면 아이들도 충분히 먹을 수 있는 메뉴랍니다 이 레시피의 핵심 포인트는 달걀을 반숙으로 스크램블 하는 것. 또한 고추기름과 두반장 굴소스 그리고 단백질 듬뿍 돼지고기를 활용하여 맛을 내어 풍미가 좋답니다 재료가 간단한 편.......