요리
Posts
2340 posts
냉이된장무침 만들기 냉이 요리 만드는 법 나물 반찬 레시피
냉이된장무침 만들기 냉이 요리 만드는 법 나물 반찬 레시피 봄나물의 대명사인 냉이도 12월이면 나와서 한겨울인 요즘 맛있게 먹을 수 있습니다. 오늘은 냉이된장무침 만드는 법으로 소개 드려요. 냉이 손질하는 게 좀 귀찮긴 하지만, 그래도 요리하면 더 살 걸 그랬나 싶게 맛있지요. 향긋한 냉이 요리로 식탁에 푸르름을 더해 보세요. 나물 반찬 레시피로 소개하는 냉이된장무침 만드는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 된장 냉이무침 재료 냉이(손질 전) 200g 삶을 때 소금 1 큰 술 양념 된장 2 작은 술 다진 대파 1 큰 술 다진 마늘 2 작은 술 매실청 1 작.......
청경채 굴소스볶음 요리 새우 청경채볶음 만드는법
청경채굴소스볶음 청경채요리 청경채볶음 만드는법 새우청경채볶음 청경채새우볶음 굴소스요리 샤브샤브 만들어 먹고 남은 청경채요리 뭘 할까 하다가 냉동실 칵테일새우를 더해서 청경채새우볶음 만들었다. 감칠맛 있는 청경채볶음 만드는 법 위해 굴소스를 넣어서 양념했다. 나는 새우를 넣고 새우청경채볶음 만들었지만 새우 대신 소고기나 돼지고기, 버섯이나 다른 해물을 넣고 청경채 굴소스볶음 만들어도 좋다. 소스가 촉촉하게 있어서 밥반찬으로 먹어도 좋고 일품요리로 술안주로 즐겨도 된다. 재료 청경채 6포기 (큰거는 4~5포기) 냉동 칵테일새우 새우 밑간 : 소금 2꼬집, 맛술 1스푼, 후춧가루 톡톡 올리브오일 3스푼, 다진마늘 0.7스.......
꼬들 단무지무침 간단한 반찬 메뉴 단무지요리
꼬들 단무지무침 간단한 반찬 메뉴 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리기가 수월해요. 단무지 요리로 단무지무침을 만들었어요. 단무지는 기본적인 양념이 되어 있어서 간을 따로 하지 않아도 되고, 간단한 양념으로 만들 수 있어요. 맛을 보았을 때 짠맛이 강하다 싶으면 물에 2~3차례 세척해서 만들면 돼요. 1팩에 220g이 들어 있는데 반만 만들지, 다 사용할지 고민하다가 다 만들었더니 역시나 양이 많더라고요. 그냥 반 정도만 만들고 남겨 놓았다가 다른 곳에 사용할 걸 그랬어요. * 재료 * 꼬들 단무지 1팩 220g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 1큰술, 올리고당 1.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1. 재.......
간장 어묵볶음 만들기 어묵 반찬 요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법
간장 어묵볶음 만들기 어묵 반찬 요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법 한 봉의 양이 꽤 많아서 이것저것 해 먹었는데도 소비 기한이 이틀 지난 어묵이 남아 있길래 부랴부랴 간장 어묵볶음 만들기 했습니다. 삼진어묵 사용했더니 어묵이 어찌나 쫄깃한지 간단한 밥반찬으로 먹기엔 살짝 고급스러운 느낌이에요. 그만큼 어육 함량이 높아서 쫄깃한 맛이 좋습니다. 매콤하게 드시고 싶다면 같은 양념에 고춧가루만 좀 더 넣어서 만드시면 됩니다. 어묵 반찬 레시피로 소개하며 간장 어묵볶음 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 간장 어묵볶음 재료 어묵 250g 양.......
