요리
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페르마의 요리 "넷플릭스 일본 요리드라마, 이제 손맛 아니라 수학으로 조질... 아니 지질래!"
페르마의 요리 넷플릭스 일본 요리드라마, 이제 손맛 아니라 수학으로 조질... 아니 지질래! フェルマーの料理 드라마 에서 인상적인 연기를 보여주며 좋아하는 배우 '시손 쥰'이 출연해서 일단 시청해 본 일본드라마 [페르마의 요리 (フェルマーの料理)]입니다. 넷플릭스를 통해 시청할 수 있으니 리뷰 보시고 마음에 든다면 달려보시기 바랍니다 :D 혹시 눈치채셨나요? 일본드라마 [페르마의 요리 (フェルマーの料理)]라는 제목 속 '페르마'는 프랑스의 수학자 "피에르 드 페르마"에서 따온만큼, '요리'에 '수학'을 가미한 작품입니다. 수학에 대한 재능, 그래서 당연히.......
따끈한 도토리 묵사발 묵밥 만들기 육수 도토리묵 데치기 요리
도토리묵사발 만들기 도토리묵 데치기 묵사발 만들기 묵밥 만들기 도토리묵밥 쌉싸름하면서 보들보들한 식감이 입맛을 돋우어주는 도토리묵은 대부분 양념장을 만들어 무쳐서 먹거나 냉면육수를 넣고 아주 시원하게 묵사발을 만들어서 먹지요~ 하지만 겨울에도 여름 못지않도록 맛있게 즐기는 방법이 있답니다 바로 온묵밥 만들기 따끈하면서도 진한 육수를 만들어 그릇에 밥과 도토리묵을 담고, 약간의 고명, 양념장을 얹어 뜨거운 육수를 부어서 먹으면 마치 잔치국수를 먹는듯한 느낌이 들면서 몸과 마음이 따스해진답니다 겨울이면 살얼음 동동 시원한 육수를 곁들어 속이 뻥 뚫릴 정도로 해서 먹는데요 겨울에는 반대로 진한 육수에 양념장.......
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 버섯샌드위치 고구마스프
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 버섯샌드위치 고구마스프 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 간단하게 차렸던 홈브런치 메뉴 만드는 법입니다. 버섯 오픈샌드위치, 고구마스프, 미니 샐러드, 와플, 구운 계란, 추자두, 애플주스 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯 등을 볶은 후, 발사믹 드레싱을 뿌려 먹는 버섯 샌드위치입니다. 오픈 샌드위치로 만들어서 비주얼이 예뻐요. 베이비 아스파라거스를 구워 올렸습니다. 그라나빠다노 치즈를 갈아서 뿌려주고, 크러시드 페퍼도 뿌려 매콤함도 더해줍니다. 고구마스프는 곱게 갈아 만든 후, 생크림을 조금 넣어 먹었더니 부드러움과 고소함이 배가 됩니다. 미니 와플은 제가 구운 건 아니.......
어묵 골뱅이탕 만들기 어묵탕 끓이는 법 골뱅이 통조림 요리 만드는 법
어묵 골뱅이탕 만들기 어묵탕 끓이는 법 골뱅이 통조림 요리 만드는 법 눈이 또 엄청 왔습니다. 내일까지 온다니 길이 얼까 걱정됩니다. 올겨울은 춥지는 않은데 눈이 왜 이렇게 많이 오는지... 눈 오는 날은 뜨끈한 국물 요리가 생각나죠. 그래서 쉽게 만드는 어묵 골뱅이탕 만들기 소개합니다. 만들기 쉬운 요리라 재료 준비만 되면 누구나 쉽게 만드실 수 있을 거라 생각합니다. 어묵 국물에 골뱅이 통조림을 넣어 감칠맛과 풍성한 식감을 더해주는 어묵 골뱅이탕 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 어묵 골뱅이탕 재료 사각어묵 2장 골뱅이 통조림 1캔 마.......
