요리
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김재원, 필리핀 함바집 사장 변신 ‘한땀하우스’에서 선보일 요리 실력 기대감 UP
김재원, 필리핀 함바집 사장 변신…‘한땀하우스’에서 선보일 요리 실력 기대감 UP --- 안녕하세요! 오늘은 배우 김재원 씨의 새로운 도전에 대해 이야기해볼게요. 김재원 씨가 ENA의 신규 예능 **‘한땀하우스’**에 합류하며 필리핀 세부에서 함바집을 운영한다고 해요. 배우에서 요리사로 변신한 그의 활약이 벌써부터 기대를 모으고 있답니다. --- “스타들의 식탁을 책임질 김재원의 함바집” **‘한땀하우스’**는 필리핀 세부에서 스타들이 빈곤층을 위해 집을 지어주는 봉사 예능이에요. 김재원 씨는 이 프로그램에서 스타들의 식사를 책임지는 함바집 사장님 역할을 맡았어요. 그동안 다양한 예능에서 뛰어난 요리 실력을 보여줬던 김.......
달래장 만들기 달래간장 요리 달래무침 레시피
달래장만들기 달래간장만들기 달래장 레시피 달래무침 레시피 달래요리 알싸하고 향긋한 향이 일품인 달래는 비타민, 철분 등 영양이 풍부한데다 양념장부터 무침까지 활용도가 높아서 제철일 때 식탁에 자주 올리고 있어요. 오늘은 잃었던 입맛 살려주는 달래요리 달래장 만드는 법 레시피 준비했어요. 손질 후 무치기만 하면 완성되는 메뉴라 별미 반찬으로 만들면 좋은 레시피에요. 달래간장만들기 포인트를 알려드리면 이물질이 없도록 손질부터 신경 쓰고 식감을 위해 시간차를 두고 조리해서 재료의 풍미를 살리는 게 비법입니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 달래장 레시피 쉽게 완성할 수 있어요. 이번에는 달래무침 레시피에서.......
백종원 꽁치조림 요리 꽁치통조림 조림 반찬 레시피
백종원 꽁치조림 레시피 백종원 꽁치통조림 조림 꽁치통조림 요리 아이들 반찬레시피 꽁치통조림을 활용한 밥반찬입니다 예전에 백선생님이 알려주신 레시피인데요 저희집은 아이들이 잘 먹어서 가끔씩 만드는 반찬 메뉴 중 하나랍니다 꽁치요리 하면 생물이라도 비린내 때문에 조리하기가 꺼려지시지요 하지만 통조림을 활용하면 크게 비린내 없이 조리하기도 편하고 맛도 좋답니다 특히 꽈리고추와 생강을 함께 넣고 간장소스에 조리면 비린내는 없고, 고추와 생강의 향과 풍미가 살아서 오히려 일본식 생선조림이 생각난달까요? 아이들 밥반찬은 물론 어른들 술안주로도 좋은 메뉴니까요~~ 꽁치 좋아하시면 한번 만들어보세요! 쉽고 간단하지.......
맑은 감자국 끓이는법 소고기 감자국 레시피 소고기국
@ 맑은 감자국 끓이는법 감자국끓이는법 맑은 감자국 레시피 소고기국 레시피 © 글, 사진 / 윤스 익혀주면 포슬포슬한 식감 때문에 더 맛있다 하는 감자인데요. 다양한 영양소 듬뿍 함유하고 있지만 그중에서도 비타민이 풍부하죠. 특히나 비타민C는 100g 당 23mg이나 되어 하루 2개를 먹으면 1일 권장량이 충족된다고 하는데요. 다양한 요리에 활용하기 좋고 포만감 뿐만 아니라 영양 듬뿍이니 챙겨 드시면 좋답니다. 볶음, 조림, 튀김 등 다양한 레시피로 활용하기 좋은 감자로 오늘은 소고기 넣어 국 끓여 보았어요. 저는 감자국 자체로 좋아하는데 가족들은 소고기 들어가야 먹거든요. 고기는 쫀득한 맛 때문에 가족들 모두 좋아하는 사태로.......
