요리

청경채볶음 만들기 청경채요리 이렇게 드세요

RECIPE / 청경채볶음 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 짭조름한 맛이 매력적인 청경채요리 부드러운 식감이 면처럼 호로록호로록 들어가는 청경채볶음 만들기 나의 아버지는 외국 생활을 많이 하셨다. 그래서 러시아 음식서부터 향신료가 강한 아랍 음식까지 잘 드시는 편이셨다. 하지만, 가장 좋아하셨던 외국 음식은 중식이었다. 단, 이때 말하는 중식은 우리가 흔히 생각하는 짜장면, 짬뽕과 같은 요리가 아니다. 향신료 맛이 강한 전통 중식을 좋아하셨다. 그런 이유로, 외식하는 날이면 우리는 중식을 먹는 경우가 많았다. 아버지는 정석대로 스프부터 시작해 다양한 요리들을 주문하셨는데, 이때 빠지지 않고 야채볶음도 주문하셨다. 나.......

소고기 청경채볶음 청경채 굴소스볶음 청경채요리

소고기 청경채볶음 청경채굴소스볶음 청경채요리 굴소스요리 청경채 굴소스볶음 굴소스 청경채볶음 청경채 소고기볶음 ⓒ은솔희섭mom 요즘 장 보러 갈때마다 싱싱하고 가격도 착해서 매번 눈에 쏙~ 들어오는 채소가 다름 아닌 보기만해도 기분좋아지는 초록색, 청경채랍니다. 예전에는 친숙한 식재료가 아니었는데 언제부턴가 우리네 밥상에서도 그렇고 외식할때에도 자주 보이고요, 아삭한 식감이 좋아 저 역시도 좋아하는 채소인데요. 가격 저렴하다고 한봉지 사다둔 걸 그대로 방치하고 있었지 않겠어요 ;; 냉동실엔 뭐가 그렇게 많은지 소불고기감도 있어서 미리 냉장실로 옮겨 해동시킨 뒤 두재료 합체해서 감칠맛 더해주는 굴소스 곁들여 센.......

[6년 전 오늘] 바지락 요리~ 비 오는 날엔 바지락전 만들기

소불고기 황금레시피 국물 소불고기 양념 레시피

소불고기황금레시피 소불고기양념황금레시피 국물소불고기황금레시피 소불고기 황금레시피 소불고기 양념 레시피 촉촉 부드러운 맛이 매력인 소불고기는 맛도 좋은 데다 단시간에 만들 수 있어 한 달에 두세 번은 해먹는 인기 반찬이죠. 오늘은 10분이면 완성되는 소고기 요리 소불고기황금레시피 만들기 준비했어요. 손질한 재료에 양념 넣고 볶아주면 끝이라 초간단 메뉴 필요할 때 좋은 레시피에요. 소불고기양념황금레시피 포인트는 잡내가 나지 않게 핏물을 제거하고요. 육질이 부드럽도록 단시간에 조리해서 맛과 식감을 구현하는 게 핵심입니다. 제가 알려드리는 과정 보면서 만들면 소불고기 양념 레시피 뚝딱 완성됩니다. 소불고기 황금.......