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양파장아찌만들기 소스 고추 양파장아찌 레시피
양파장아찌만들기 소스 고추 양파장아찌 레시피 집에서 떨어지지 않고 항상 쟁여두는 식재료 중에 양파가 있죠~ 다양한 요리에 활용되기에 양파없이 만드는 요리가 있을까 싶을 정도인데요. 오늘은 오랜만에 아삭아삭하면서도 새콤달콤한 간장소스 곁들인 반찬으로 그만인 장아찌 조금 만들었어요. 우리집은 한번에 많이 만들어두면 양파의 식감이 점점 떨어져서인지 만들자마자 맛보는것을 좋아하다보니 많이 만들기보다는 그때마다 조금씩 만들어서 식감도 맛도 후레쉬할때 맛보는것을 좋아해서 이번에도 조금만 만들어봅니다. 저녁에 카레 만들건데 김치 대신으로 함께 맛봐도 굿! 재료 * 계량 = 주방저울 양파 대략 400g (손질 후) 청양.......
과카몰리 만드는 법 레시피 냉동 아보카도 요리 또띠아 샌드위치 만들기
과카몰리 만드는 법 레시피 냉동 아보카도 요리 과카몰리 만들기 과카몰리 레시피 또띠아 샌드위치 만들기 요즘 집에서 또띠아 샌드위치 만들기 자주 하는데 늘 속재료가 고민이 되더라고요 햄을 넣기도 하고 닭가슴살이나 크래미를 넣기도 하고 냉장고에 있는 재료를 총동원해서 만들어 먹다가 오늘은 냉동 아보카도가 있길래 냉장고에 있는 방울토마토와 양파를 넣고 간단하게 과카몰리를 만들어 봤어요 과카몰리는 멕시코 음식으로 잘 익은 아보카도를 주재료로 하여 토마토와 양파 레몬주스나 라임 주스, 소금 등을 섞어 만드는 디핑소스이자 샐러드로 즐기기 좋은 음식인데요 보통 나초나 타코 부리또 등에 곁들여 먹지만 요즘에는 건강식 트.......
가지무침 레시피 가지나물무침 가지요리
@ 가지무침 레시피 가지나물 레시피 가지나물무침 가지요리 © 글, 사진 / 윤스 어릴 때는 물컹한 식감이 별로다 해서 잘 먹지 않던 메뉴 중 하나가 가지무침인데요. 요즘에는 먹고 싶어 만드는 반찬 중 하나가 되었어요. 먹기 좋게 잘라 찐 후 물기 짜서 꼬들꼬들하게 무쳐주면 입맛 살리는 나물 레시피가 되거든요. 여름에 꼭 챙겨 먹어야 하는 필수 반찬 중 하나 가지나물 만들어 보았어요. 가지는 먹기 좋게 잘라주는데요. 큼직하게 잘라 찐 후 식혀 젓가락으로 찢어주기도 하지만 좀 더 편하게 웨지 모양으로 썰어서 전자레인지 전용 용기에 담아 3분 정도 익혀 물기 제거해 주고 갖은양념에 조물조물 무쳐 가지 나물무침 만들어 주면 젓가락.......
멸치볶음 김밥 만들기 간단한 꼬마김밥
멸치볶음 김밥 만들기 간단한 꼬마김밥 오늘은 가끔 벙개로 만나는 각 분야의 지인 선생님들과 모임이 있었는데요. 외식 싫어하는 저 때문에 항상 모임 장소는 저희 작업실 아니면 집인데요. 하두 자주 오시니 집으로 오시는 것도 좋아하시고, 밖에서 이리저리 자리 옮겨 다니지 않고 편해서 다들 좋아하시는데요. 음식 먹을 사람만 있으면 신나서 더 다양하게 이것저것 만들어 내고 싶은 욕심에 아침부터 요리 대여섯 가지 했는데요. 그래도 뭔가 더 만들어 드리고 싶어서 아침에 신랑 사무실 직원들 도시락으로 멸치김밥 싸 보냈는데 맛있어서 남은 재료들로 또 김밥 만들기 간단하게 만들어 봤습니다. 요즘 김밥들은 단순화하기도 하고, 새로.......
