요리
Posts
2365 posts
쏘야볶음 만들기 비엔나소시지 요리 만드는 법
쏘야볶음 만들기 비엔나소시지 요리 만드는 법 어릴 적 도시락 반찬으로 단골이었던 추억의 메뉴 중 하나가 바로 쏘야볶음입니다. 짭짤하고 달콤한 소스에 볶아낸 비엔나소시지와 아삭한 채소가 어우러진 이 반찬은 지금 먹어도 변함없이 맛있죠. 요즘은 혼밥이나 술안주, 도시락 반찬으로도 많이 활용되고 있는데요, 간단하면서도 중독적인 맛 덕분에 누구나 한 번쯤은 만들어 보셨을 거예요. 오늘은 훈제 파프리카 가루를 활용해 한층 더 깊은 풍미를 살린 쏘야볶음 레시피를 소개합니다. 준비할 재료도 많지 않고, 10분이면 완성되는 간편 요리예요. 맵단짠 소스가 감도는 쏘야볶음, 지금 바로 시작해 볼까요? 계량법 1t = 1 작은술 .......

묵은지 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개 끓이는법
#김치찌개레시피 #김치찌개 #돼지고기김치찌개 #김치찌개끓이는법 #돼지고기김치찌개레시피 #돼지김치찌개 #돼지김치찌개레시피 #돼지고기김치찌개끓이는법 #묵은지김치찌개 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁식으로 끓여본 김치찌개에요. 묵은지 작은 포기 꺼내서 끓였는데, 찌개 맛을 더해줄 돼지고기를 넣었어요. 김치찌개에는 다양한 재료를 넣고 끓이는데 고기를 넣으면 시간은 조금 더 걸리지만, 푹 끓여주면 확실히 깊은 맛이 나면서 맛있죠. 돼지고기 김치찌개 끓이는법은 고기 냄새가 안나고 국물이 잘 우러나도록 먼저 충분히 볶아준 후 김치를 넣고 잠시 더 볶다가 물을 넣고 끓여주면 맛있어요. 시간이 있다면 오래 끓여줘야 김치도 부드.......

새우 애호박볶음 레시피
새우 애호박볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 부드러우면서도 달큰한 애호박 그리고 감칠맛 가득한 탱글탱글 새우의 조합은 언제나 맛있다 남은 새우로 만든 애호박볶음 나는 새우를 사면 100g씩 소분한다. 요리로 만들기에는 부족한 양이지만 볶음밥 등에는 활용하기 좋은 양이다. 이리저리 요리하고 나니 냉동실에 남은 건 새우 딱 100g! 볶음밥으로 만들어 먹을까 고민하다 냉장고에 있는 애호박이 눈에 들어왔다. 새우젓 애호박볶음도 맛있지만 새우 애호박볶음도 못지않게 매력적이다. 새우젓을 넣으면 감칠맛이 좋아지고 새우를 넣으면 새우젓만큼의 폭발적인 감칠맛은 떨어지지만 새우 본연의 고소한 맛과 단맛 무엇보다 탱글탱글.......

과카몰리 만들기 아보카도 요리 만드는법
아보카도 과카몰리 만들기 아보카도요리 아보카도 과카몰리만드는법 지난 주말에 마트에서 장을 보는데 할인되어 만나보는 아보카도가 크기도 큼직하고 싱싱해서 아이들이 좋아하는 과일이라 3개 집어왔답니다. 바로 맛보면 좋겠지만, 다들 알고 있듯이 아보카도 후숙해서 맛봐야 크리미하면서도 부드럽게 맛볼 수 있다는것 잘 아실거에요~ 그래서 두개는 더디게 익혀 맛보려고 김치냉장고에 공기차단해서 보관해두고 하나는 상온에 3~4일 두었더니 초록색에서 짙은 갈색으로 바뀌면서 눌러보니 부드럽게 익었길래 가족 모두 좋아하는 과카몰리로 후다닥 만들어봅니다. 요즘 떨어지지 않게 맛보는 방울토마토도 넉넉히 있길래 만들었는데요~ 여기.......



