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소고기 꽈리고추볶음 레시피 밥 도둑이 따로 없다
소고기 꽈리고추볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 꽈리고추볶음에 소고기가 듬뿍! 소고기가 주인공인 듯 꽈리고추가 주인공인듯. 입맛 없을 때 만들어 먹으면 좋은 밥도둑 그 날엔 소고기요리 대부분의 여자분들이 그러하듯, 나 역시 몸이 그 날이 다가옴을 알려준다. 생전 검색하지 않은 서울 시내 뷔페 리스트를 검색하고 각종 디저트와 달달구리들을 찾아보기 시작한다. 터질 것 같은 입맛을 겨우 잠재우는 건 맛난 음식 뿐! 특히, 소고기 요리라면 그래도 터질 것 같은 식욕을 잠시 잠재울 수 있다. 그래서 만들어 먹은 것이 소고기 꽈리고추볶음이다. 꽈리고추 듬뿍 넣은 요리로 소고기의 고소한 풍미가 매력적인 요리이다. 이 요리.......
![[생계형 요리] 돼지고기묵은지찜](https://img.zoomtrend.com/2025/08/12/79cd7bb4-754b-53bd-a96a-c0c7f8589e4a.jpg)
[생계형 요리] 돼지고기묵은지찜
밥맛없는 여름 거의 한식을 안먹다보니 김치도 못먹게 되서 김치 좀 먹어야겠다 생각해서 #돼지고기김치찜 으로 김치수혈하기로~ 돼지고기는 기름기 없는 담백한 전지로 초이스! 돼지고기묵은지찜 재료 돼지고기(전지) 약 500g, 김치 반포기, 코코넛설탕 1큰술, 들기름 1큰술, 양파 & 대파 1개 이상, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 들기름 2큰술, 새우젓 1큰술, 사골육수 500ml, 멸치육수 400ml 1. 찬물에 코코넛슈가 1큰술 넣어 잘섞은후 20분정도 담궈 핏물빼기 2. 양파 대파 손질해서 팬 바닥에 깔아주고~ 3. 묵은지에 들기름, 코코넛 슈가 1큰술 잘 버무려 준비 엄마표 2년된 묵은지 그 자체만으로도 이미 김치찜 성공이지.......
오징어국 레시피 매콤한 호박국 국물요리 국 종류
오징어국 레시피 매콤한 호박국 끓이는법 국물요리 국 종류 요리 수업할 문어 사러 재래시장 생선가게에 갖다가 옆에 나란히 해동하고 있는 오징어가 좋아 보여서 사 왔는데요. 싱싱한 오징어는 사 오자마자 데쳐서 숙회로 먹고 또 국도 끓였는데요. 여름이라 무가 맛있지 않아서 달큼한 맛을 내는 호박을 넣고 오징어 호박국을 끓였는데요. 오징어국 레시피 보통 무를 기본으로 시원한 맛을 내주는데, 여름 무는 딱히 맛이 없으니 이렇게 호박을 넣고 끓여도 좋았습니다. 친구가 와서 맛있다고 한 대접 먹고 신랑도 밥 말아서 한 대접 뚝딱 먹었는데요. 금징어라고 할 만큼 값은 좀 있어도 예전에 비해 비싸지 요즘 물가를 생각하면 가끔 먹을만.......
동치미 넣은 더미식 초계국수 만들기 여름보양식 간단하게!
*본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다. 동치미 넣은 더미식 초계국수 만들기 여름보양식 간단하게! 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 큰 아이가 군대 휴가를 나왔다 복귀했습니다. 07월 20일 초복, 07월 30일 중복 모두 군대에 있어서 제가 만들어 주는 복날 음식을 먹지 못했습니다. 물론 군대 식단에 삼계탕이 나오기는 했지만 아이가 뜨거운 음식을 싫어해서 안 먹었다고 하더라고요. 이번 휴가에는 08월 09일 말복이 있어 아이에게 '여름 보양식으로 무얼 만들어줄까?' 물었더니 시원한 음식 아무거나 만들어 달라고 하더라고요. 그러다 생각난 음식이 바로 더미식 초.......
