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간장떡볶이 레시피 가래떡 요리
간장떡볶이 레시피 가래떡 요리 요즘은 일이 바빠서 집에서 음식을 많이 못 하고, 작업실에서 스텝밀 만드는 게 많은데요. 스텝분이 냉동실에 넣어둔 가래떡이 있어서 정리도 할 겸 떡볶이를 만들었는데요. 고추장이나 고춧가루로 만든 매운 떡볶이도 좋지만, 담백하게 간장으로 양념해서 떡볶이를 만들어도 좋습니다. 한국 전통 음식 중에 고기를 다져 넣고 만드는 떡볶음을 궁중떡볶이라고 하는데요. 간장떡볶이 레시피 만드는 법 알아보겠습니다. 고기 대신 베이컨을 넣어서 볶아봤는데요. 돼지고기 다짐육이나 소고기 다짐육을 넣어 같은 양념으로 만들어도 좋습니다. 채소를 채 썰어 넣어도 좋은데 이번엔 양이 많아지지 않게 떡 위주로 만.......
무생채 만드는법 레시피 간단한 무요리
무생채 만드는법 레시피 쉽고 간단한 무요리 요즘처럼 입맛이 없을 때는 아삭하고 시원한 반찬이 참 당기는데, 그럴 때마다 저는 무생채를 자주 만들어 먹습니다. 별다른 재료 없이 무 하나만 있으면 간단하게 만들 수 있고, 그냥 밥반찬으로도 좋지만 특히 고기 요리에 곁들이면 느끼함을 잡아주고 상큼하게 입맛을 돋워주기 때문에 빠지지 않는 메뉴예요. 오늘은 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 무생채 만드는법 레시피를 소개하면서, 신선한 무 고르는 법과 세척 팁까지 알려 드릴까 합니다. 무는 껍질이 매끄럽고 광택이 있으며 손으로 눌렀을 때 단단하고 묵직한 것이 신선합니다. 잎이 달려 있다면 잎이 선명한 초록빛을 띠는 것이 좋고, 무.......
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 오트밀팬케이크
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 오트밀팬케이크 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 홈브런치 만들기입니다. 혼자 먹는 브런치였지만, 생각보다 여러가지 먹어서 꽤 든든했어요. 오트밀팬케이크, 토마토, 딸기, 후랑크소시지, 계란프라이, 사과샐러드 오트밀을 갈아서 우유와 함께 섞어 반죽해 만든 팬케이크입니다. 오트밀 8 큰 술 우유 120mL 달걀 1개 그릭요거트 2 큰 술 식용유 약간 오트밀을 갈아준 후 다른 재료들과 섞어서 반죽을 만들어 구웠어요. 만들기 쉬우면서도 밀가루가 들어간 게 아니라 다이어트 식단 메뉴로도 좋습니다. 토마토랑 딸기도 조금씩 같이 냈어요. 과일을 막 좋아하는 편은 아니라서 이렇게라도 옆에 곁들.......
치킨볶음밥 만들기 남은 치킨 활용 요리 레시피 간단한 점메추 만드는 법
치킨볶음밥 만들기 남은 치킨 활용 요리 레시피 간단한 점메추 만드는 법 냉장고에 남아 있는 치킨을 어떻게 활용할까 고민한 경험, 누구나 한 번쯤은 있을 겁니다. 치킨은 따뜻하게 먹을 때 제일 맛있지만, 남기면 눅눅해지고 차가워져서 다시 먹기엔 아쉽지요. 그렇다고 버리자니 아깝고, 그냥 데워 먹자니 맛이 덜합니다. 이럴 때 가장 좋은 해결책은 바로 치킨볶음밥입니다. 따로 장을 보지 않아도 집에 있는 채소와 밥만 있으면 손쉽게 만들 수 있어 점심이나 저녁 메뉴 추천으로도 손색이 없습니다. 특히 남은치킨요리를 활용한 치킨볶음밥은 간단하면서도 근사한 한 그릇 요리가 되기 때문에 바쁜 날에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 오.......
