한그릇음식

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일본식 계란덮밥 텐진항 만들기 맛살계란덮밥

일본식 계란덮밥 텐진항 만들기 맛살계란덮밥

일본식 계란덮밥 텐진항 만들기 맛살계란덮밥 시골집에 있으니 정말 돈 쓸 일이 거의 없습니다. 생선 종류만 택배로 주문하고, 읍내에서 기본적인 양념들이나 계란, 두부, 콩나물 정도만 사다 먹고 있는데요. 텃밭에서 나는 재료들이 많으니 이맘때는 양념만 있으면 해 먹을 게 많습니다. 자연방사 유정란 난각 번호 1번 광고가 떠서 계란은 좋은 거 먹자 싶어서 주문했는데, 어찌나 안전하게 배송이 잘 되었는지 포장 기술에 놀랐답니다. 요리에 계란 많이 쓰니깐 계란은 늘 떨어지지 않게 사 놓는 식재료이기도 합니다. 시골집에 앉아서도 택배로 계란을 배송받아서 계란요리 많이 만들어 먹고 있는데요. 일본식 텐진항 동영상에서 많이 봐서 한.......

데리야끼소스 스테이크 볶음밥 소고기 등심 요리 한그릇 음식

데리야끼소스 스테이크 볶음밥 소고기 등심 요리 한그릇 음식

데리야끼소스 스테이크 볶음밥 소고기 등심 요리 한그릇 음식 좋은 아침입니다. 한낮인데 하루를 늦게 시작합니다. 시골집에서 댕댕이들이랑 뒹굴뒹굴하며 느긋하게 시골생활을 즐기고 있는데요. 그래도 가을학기 강의 맡은 게 몇 개 있어서 계속 머리로는 일을 하고 있습니다. 강의 보다 사업 쪽이 저한테는 더 맞지만, 시간이 허락하는 대로 저를 찾는 자리에 최선을 다하려고 합니다. 벌써 금요일입니다. 주말에 특별식으로 뭘 준비하실까요? 한참 전에 주말 별식으로 아들이랑 만들어 먹었던 스테이크볶음밥 만드는 법 스테이크를 한 쪽 남아서 고기로만 식사하기에는 부족해서 볶음밥으로 만드니 푸짐해졌습니다. 일식 철판 데리야끼 스테이.......

등심 돈까스덮밥 레시피 쯔유 소스 활용 백종원 가츠동 만들기

등심 돈까스덮밥 레시피 쯔유 소스 활용 백종원 가츠동 만들기

등심 돈까스덮밥 레시피 가츠동 소스 쯔유 소스 활용 백종원 가츠동 만들기 두 아들 간단한 점심 메뉴를 고민하다가 냉동실에 쟁여둔 돈까스가 생각나 가츠동 만들었어요 가츠동은 일본의 전통적인 돈까스덮밥 요리 인데요 쯔유 소스로 간단하게 만들 수 있는 백종원 가츠동 레시피 참고했답니다 냉동 돈까스는 에어프라이어에서 바삭하게 익혀주고요 가츠동 소스 만들기는 쯔유와 맛술 올리고당 물을 비율에 맞게 넣고 끓인 후 계란물을 넣어 익혀서 만들었어요 단짠단짠 하면서 고소한 계란이 듬뿍인 소스를 밥에 올리고 바삭하게 구운 등심돈까스를 썰어서 그 위에 얹어내면 맛도 좋고 영양도 만점이라 성장기 아이들 방학 메뉴로 그만이랍니.......

브런치 만들기 홈브런치 브런치 메뉴

브런치 만들기 홈브런치 브런치 메뉴

브런치 만들기 홈브런치 브런치 메뉴 시골살이 하면서 집콕이 너무 길어져서 더 게을러지기 전에 박차고 나왔습니다. 시골 동네 입구 신상 대형 카페(시선 293)이 있는데, 휴가철이라 그런지 주차장도 약간의 여유가 있어 노트북 싸 들고 왔는데요. 오늘은 손님은 많지 않은데, 제가 좋아하는 거칠고 씹으면 씹을수록 고소한 그런 빵 종류들은 거의 다 나가서 치아바타 한 개와 음료수 놓고 카페 놀이하고 있습니다. 실내 배드민턴장이었던 곳을 그대로 사용해서 저는 계단식으로 된 높은 관중석에서 내려다보면서 블로그를 하고 있답니다. (플러그 있는곳 찾으니 없어서~) 집에서처럼 안정감은 없지만 오랜만에 사람 구경? 을 하니 또 새로운 느.......