Posts
154 posts
간장 깻잎장아찌 만들기 깻잎반찬 장아찌 간장 비율
간장 깻잎장아찌 만들기 깻잎반찬 장아찌 간장 비율 향도 좋고 가격도 저렴해서 마트에 간김에 넉넉하게 사들고 와서 올해도 맛있는 간장 깻잎장아찌 만들기 해두었습니다. 역시 이만한 밥도둑 깻잎반찬 있나 싶을 정도로 김치와 더불어 아주 맛있게 먹고 있습니다. 장아찌 간장 비율 정도만 알아두신다면, 다양한 장아찌를 담글 수 있습니다. 대부분 간장, 식초, 물, 설탕 등을 1:1로 많이 활용을 하실텐데 여기에서 본인 입맛에 맞게 가감을 해주시는 것도 나만의 장아찌 비율 찾는 데 큰 도움이 된답니다. 특히 간장, 설탕, 식초 등의 양은 일대일로 잡으면 너무 새콤달콤하면 오래 먹기엔 별로더군요. 그래서 츄츄는 물의 양에 비해서 간장, .......
양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법
양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법 장마철이라고 잔뜩 긴장하고 있는데 이틀 연속 비가 오지 않으니 이러다가 주말에 왕창 오는거 아니야? 그러면서 날씨 체크를 계속 하게 된답니다. 주말에 또? 친구들과 이른 휴가 계획이 있는데 먼저 제주여행 마지막 날처럼 날궂이를 하는 게 아닌가 싶기도 해요. 아주 위험하지만 않으면 비 올때의 여행 은 또 나름 운치가 있기도 합니다. 봄 햇양파 나올때 만들었던 양파장아찌 다 먹어서 또 만들어야 합니다. 사진의 양파장아찌도 벌써 언제 만들어 언제 다 먹었는지 모르게 한참 전에 만들어 먹은 거랍니다. 초간단 소량 레시피로 만들어 봅니다. 여름에 장아찌 종류 있으면 요긴하게.......
양파장아찌 만들기 양파 오이장아찌 만드는 법
양파장아찌만들기 양파오이장아찌만들기 오이 양파장아찌 만드는 법 오이장아찌 만드는 법 지난번에는 양파장아찌만드는법 샐러리를 넣고 만들었어요~ 벌써 다 먹고선~ 이번에는 오이와 함께 섞어서 담가보았답니다 여름에는 요렇게 장아찌 만들어 먹는 재미가 있는 것 같아요 더운 여름에는 입맛 없을 때 찬밥에 물 말아 맛깔스러운 아삭아삭 장. 아. 찌를 곁들여 드셔보세요 밥 한 공기가 거뜬하게 비워질 만큼 개운하고 맛있답니다 양파와 아삭한 오이로 담근 짜지 않은 밥반찬~ 단짠한 간이 배인 오이와 양파의 신선하고 개운한 맛을 볼 수 있답니다 여기에 또 빠져선 안될 재료가 바로 청양고추 개운한 맛을 한껏 끌어올려 주는 재료지요~ 요.......
마늘쫑장아찌담그는법 간장 마늘쫑장아찌 마늘쫑 요리
#마늘쫑 #장아찌 #마늘쫑장아찌 #마늘쫑장아찌담그는법 #마늘쫑요리 #간장마늘쫑장아찌 마늘쫑장아찌담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기 마늘쫑 요리 마늘쫑장아찌 담그는법 지난달에 만들어 놓은 마늘쫑장아찌담그는법 열어볼게요. 큰언니가 마늘쫑을 얼마나 많이 보냈는지 받을 때마다 감사하고 얼마나 고맙던지요. 마늘쫑 요리 이것저것 마구 만들어 먹고 있는데 볶음도 좋았고 무침도 좋았어요. 그래도 든든한 것은 마늘쫑장아찌가 아닌가 싶어요. 마늘쫑장아찌는 5월 중순에 담가 지금껏 숙성했으니 얼마나 맛있을지 상상이 가겠지요? 이번 마늘쫑장아찌에는 진간장, 현미식초, 물, 그리고 흑설탕과 뉴슈가를 조금 넣었어요. 요렇게 담갔더.......
