차지키소스먹는법
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차지키소스 만들기 그릭요거트 먹는법
차지키소스 만들기 그릭요거트 먹는법 차지키소스 그릭요거트에 오이, 마늘, 허브, 레몬즙 등의재료를 넣어 만드는 그리스 전통요리인 차지키소스는 에피타이저나 소스로 활용되는 소스로 샐러드 드레싱이나 빵 또는 야채스틱을 된장이나 쌈장처럼 찍어먹기도하는 다양한 요리에 곁들이기 좋습니다. 오이는 갈아서 물이 생기지않도록 수분을 제거하고 허브종류는 입맛에 따라 딜이나 민트 등을 넣어 만들 수 있으며 허브가루를 대신 활용해도 됩니다. 꾸덕꾸덕한 그릭요거트에 오이, 마늘, 허브, 레몬즙 또는 식초를 넣고 버무려주면 되기 때문에 레시피가 간단하고 부담없이 먹기도 좋아 다이어트음식에 활용하기도 합니다. 평소 그릭요거트소스.......
차지키 소스 만들기 먹는법 그릭요거트 활용 요리
그릭요거트먹는법 차지키소스 만들기 차지키소스 활용 그릭요거트요리 그리스 대표적인 소스인 차지키 소스는 오이 요거트소스 인데요. 우리나라의 쌈장 같은 재료입니다. 두루두루 활용 가능한 소스라 바삭한 크래커나 샌드위치 재료로 활용 가능하며, 쌈장처럼 채소스틱을 찍어 먹을 수도 있죠! 오이를 채 썰어 절이고 수분을 꼭 짜서 꾸덕한 그릭요거트소스 속에 넣어주면 농도도 적당하니 두루두루 어울리는 맛이 되더라고요. 그릭요거트와 오이 외에 다진마늘 소금 후추 허브 종류를 넣고 만드는데요. 딜이나 허브 종류가 없을 땐 패스~ 가능하며, 건조된 허브 종류를 추가해서 만들어주셔도 좋습니다. 연말 홈파티 계획 중이시라면 간단한.......
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