Posts
43 posts
냉동 동태전 맛있게 만들기 동태전 레시피
동태전만들기 동태전 맛있게 만들기 동태전 레시피 냉동 동태전 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 명절에 맛보는 다양한 전요리 중에서도 우리가족이 의외로 좋아하는것이 다름 아닌 동태전이랍니다. 사실 고기를 좋아해서 고기나 햄이 들어간 전을 더 좋아하지 않을까 싶었는데 고소하면서도 담백한 맛때문인지 항상 요것부터 찾더라고요. 그래서 좋아하는 음식 몇가지 만들면서 맛보자~ 하고 있기에 오랜만에 냉동 동태포 사다가 후다닥 부쳐봤어요. 역시나 전이든 부침이든 바로 만들어서 따끈할 때 맛보면 제일이죠~ 만드는방법은 이전에 따라서 만들어보고 맘에 들었던 류수영 동태전 레시피를 이번에도 활용했어요. 무엇보다 관건은.......
류수영 동태전 만들기 명태전 명절 전 종류
류수영 동태전 만들기 명절 전 종류 명태전 만들기 츄츄가 생선을 그리 좋아하진 않는데 생선전 메뉴는 또 기가 막히고 잘 먹습니다. 가만히 보면 흰살 생선을 선호하는 것 같은데 명절 전 종류 메뉴로 빠질 수 없는 명태전 만들기 했습니다. 워낙 간단한 명절 전 종류 중 하나이기 때문에 꼭 만드는 편인데 요즘에는 워낙 손질도 잘 되어서 나오기 때문에 비린내 제거만 잘해주고 옷을 입혀서 노릇하게 부쳐주기만 하면 되기 때문에 쉽답니다. 류수영 동태전 만들기 요걸 보면서 만들어 보았는데 참고한 부분은 물에서 해동을 해주는 것이었어요. 식초와 소금을 넣어서 물에 잠시 담가두었다가 사용을 해주면 살도 단단해지고 맛있게 부쳐지더라.......
동태전 만들기 맛있게 하는법 동태전 레시피
동태전 만들기 동태전 맛있게 만드는법 동태전 레시피 동태전하는법 명절이 벌써 일주일 앞으로 다가왔습니다 이번 연휴.. 정말 길더라고요^^ 가족들과 긴 연휴 기간 나누어 드실 음식들을 계획하셨는지 모르겠네요~ 다가오는 설맞이 전 종류들을 몇 가지 부쳐보았습니다 그중에서도 명절전, 제사음식이라고 하면 꼭 빠지지 않고 등장하는 생선전이 있지요 바로 동태전만들기 예전에는 이 동태전의 참맛을 몰랐었는데.. 해동을 제대로 하고 밑간을 잘 해주면 젓가락이 절로가는 음식이되더라고요 이번 동태전은 지난해 류수영님이 알려주신 레시피를 참고하여 만들었습니다 그때도 밑간이 딱 맞고, 전이 탱글탱글해서 너무 맛있게 먹었던 기억이.......
냉동 동태전 만들기 동태전 레시피 제사 전 종류
냉동 동태전만들기 제사 동태전 레시피 제사 전 종류 제사 전종류 중 하나인 동태전 만들기 소개해볼게요. 보통 냉동 동태포를 해동하여 만들게 되는데요. 주의해야 할 점이라고 하면 냉동동태 해동이라고 할 수 있어요. 잘못 해동하면 동태살이 부서지거나 수분이 빠져 맛이 덜해지기 때문이죠. 초보 새댁 시절 덜 해동된 생선살을 억지로 떼려고 했다가 생선살이 다 부서져서 망친 경험이 있어요. 이런 실수를 하지 않으려면 해동을 잘 해주셔야 하는데요. 냉동 동태 해동 방법 중 가장 좋은 방법은 만들기 전날 냉장고에 넣어두고 천천히 해동시키는 거예요. 시간이 없을 땐 전자레인지를 활용할 수도 있지만 시간을 잘못 체크하면 생선살이 익.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)