반찬종류
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다시마튀각 에어프라이어 곱창 김굽기 김구이 만들기 쉬운 요리 마른반찬종류
에어프라이어 다시마튀각 에어프라이어 곱창김굽기 언제부터인가 주부들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 에.프.의 변신은 무죄입니다. 겉바속촉의 타이틀을 걸고 생선요리는 물론 바삭한 만두 튀김, 또 스팀을 활용한 찐만두까지 활동 영역이 다양합니다. 마른 반찬 종류로 밥상을 풍성하게 해주는 다시마튀각과 곱창김굽기는 에어프라이어 요리의 또다른 면을 보는것 같아요. 열풍을 이용해서 조리하는 특성상 가벼운 재료는 휘리릭 날려서 화재의 위험도 있는데 여기에 또 꿀팁이 있어요. 먼저 국내산 다시마에요. 육수용으로 샀는데 양이 워낙 많다보니 "마른반찬" 을 만들고 싶었어요. 다시마 중에서 도톰한 것들만 고른 후, 키친타올.......
가정식반찬 섬초무침 제철 나물반찬 종류 시금치나물 요리 시금치 손질 데치기
가정식반찬 섬초무침. 제철나물 시금치무침. 겨울이 춥기는 하지만 시금치나물을 먹게 되면 그 맛에 반하게 됩니다. 나물반찬 중에서도 사계절 사랑받는 식재료이기도한데요. 겨울 반찬 종류로 뿌리까지 먹을 수 있기에 감기 예방에도 도움이 되는비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부합니다. [시금치나물 만들기] 1~2인분 기준 시금치 200 쪽파(대파) 15g 꽃소금 1/2티스푼(데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1스푼 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 1. 시금치 손질 명품 시금치로 손꼽히는 섬초는 노지에서 해풍을 맞으며 자라는데요. 단맛이 강하고 영양 성분이 풍부해서 맛 차이가 확실히 납니다. 뿌리 부분이 진한 핑크빛이어서 더 예쁜데요. 뿌리째 시.......
오징어실채볶음 간장 오징어채볶음 레시피 마른 밑반찬 종류
감칠맛 가득한 오징어실채볶음, 깔끔한 간장양념을 더해 일주일 반찬으로 만들어봤어요. 어릴땐 엄마가 반찬으로 해 주셔도 건어물 마른 반찬은 잘 안먹게 되더라고요. 자취 할 때 냉장고에 넣어 두고 결국 먹지 않고 버린 적이 여러번 있었답니다. 그런데, 캐나다에서 이민생활 하다 보니, 가끔 마른 반찬 생각이 꼭 나더라고요. 멸치볶음이나 진미채 같은거, 한국에서는 그런 재료를 직접 사 본 적이 없어서 더 그렇겠지만, 제가 생각하는 것 이상으로 건어물 재료가 비싸더라고요. 이게, 귀한 식재료 라는 것 그때 처음 알았어요. 그리고 생각보다 종류도 다양하죠? 오징어채만해도 진미채가 다 인 줄 알았는데, 알고보니 살짝 투명한 실채도.......
![[생계형 요리] 콩나물무침](https://img.zoomtrend.com/2023/11/30/abc87fbc-ba9b-50a7-8716-8ee70ebb5f9e.jpg)
[생계형 요리] 콩나물무침
#콩나물무침 콩나물은 보통 라면이나 부대찌개 부재료로 사용하거나 콩나물밥정도만 해먹는게 우리집 패턴 그런데 오늘은 한번 콩나물무침을 해보기로 함 그냥~ ㅎㅎ 1. 서너번정도 콩나물을 잘 씻어 놓고~ 2. 소금 한큰술 넣고 팔팔 끓인다 물이 끓으면 콩나물 넣고 다시 끓어오르면 3분 끓인다 (뚜껑은 닫지 않고) 3. 파쫑쫑, 당근(선택) 채썰어 준비 4. 삶아진 콩나물은 찬물로 헹궈서 물기를 탁탁 털어준다 5. 먼저 참기름 1큰슬 넣고 조물조물 6. 파쫑쫑 & 참치액젓 1큰술 넣고 조물조물 7. 마무리로 깨뿌리기 완성!! 오~~ 이거 간단한거구나!! 가끔 해묵어야겠고만~ 담엔 빨간맛으로~
