반찬종류
Posts
113 posts
빨간 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간 반찬 종류 콩나물 요리
빨간 콩나물무침 레시피 콩나물 요리 콩나물 삶는시간 반찬 종류 매번 사두고 냉장고 한편에 두면 잊어버리기 일쑤이기 때문에 자주 체크를 하고 꺼내서 먹어야 하는데 그 식재료 중 하나가 바로 콩나물 요리 입니다. 한봉지 저렴해서 꼭 사두게 되는데, 조금만 두면 시들거리고 냄새도 안좋아지기 때문에 빠르게 먹어야 하죠. 늘 인기가 좋은 반찬종류 중 하나이기도 하고 빨간 콩나물무침 레시피 요건 맛보장 해드리니까 해보세요. 콩나물 삶는시간 이것도 어떻게 하느냐에 따라서 조금씩 달라지는데요. 오늘 츄츄는 오랜만에 뚜껑을 덮어서 콩나물 삶는시간 체크를 해보았습니다. 아삭한 식감이 제대로 살아있는 시간으로 알려드릴테니 빨간 콩.......
황태채볶음 만들기 고추 북어채 요리 일주일 밑반찬
황태채볶음 만들기 북어채 요리 일주일 밑반찬 좋은 아침입니다. 요즘은 하루 24시간이 바쁜 날들입니다. 좀 피곤하지만 워낙 새벽형 인간이라 오늘도 일찍 하루를 시작해 봅니다. 오늘은 요리 모임이 있는데 계획 없이 메뉴를 이제부터 짜야 해서 냉장고 열어 재료들 파악하고 있답니다. 재료만 보면 그래도 뭘 만들어야 할지 메뉴들이 떠오르니깐 재미있죠~ 요즘은 선물 요리에 필이 꽂혀서 또 간식이 되는 레시피 연구하고 있답니다. 영업용 레시피 만드는 거 좋아해서 연구 하고 완성되면 기분이 좋답니다. 하긴 레시피 보다 만들면서 얻어지는 노하우가 더 중요하긴 하지만요. 시골살이 하면서 애고추 따 온 게 있어서 먼저는 건새우 넣고 볶.......
오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 여름반찬 종류
#오이지 #오이지무침 #오이지무침만드는법 #오이지무침레시피 #여름반찬 #반찬종류 오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 여름반찬 종류 든든하게 담가놓은 오이지가 있어 얼마나 다행인가 싶어요. 여름철 입맛 돋우어 주는 반찬으로 오이지무침을 빼놓을 수 없잖아요. 오늘은 물 없는 오이지로 담근 오이지를 꺼내 여름 반찬 오이지무침 만드는 법 소개해 드릴게요. 오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 계량스푼 기준 1큰술=15ml [ 재료] 오이지 7개 고춧가루 3큰술 매실청 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 다진 대파 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 1. 오이지 손질 오이지 오이 준비하고요. 얇게 슬라이스칩니다. 물에 담가 짠 기운을 뺄.......
아삭이고추된장무침 오이고추 보라색 고추 가지고추 요리
아삭이고추된장무침 오이고추 보라색 고추 가지고추 요리 한참 전에 광명재래시장 채소가게에서 검은?고추 가지고추라고 하는 걸 샀는데 색만 검지 맵지 않은 아삭이고추같은 맛의 고추였는데요. 보라색 고추라고도 하고, 암튼 맵지않고 아삭한 식감이 좋아서 청양고추 못 먹는 저한테는 딱 먹기 좋더군요. 아삭이고추무침 쌈장이나 된장에 버무려 내기만 하면 반찬이 되니깐 여름에 반찬 없을 때 뚝딱 만들기 좋은 반찬인데요. 비타민도 많은 고추 종류라서 많이 먹어도 좋은 아삭이고추된장무침 만들어봤어요. 고추는 초록? 이나 빨강? 이 평생 봐 왔던 고추라 검은색? 보라색 빛이 나는 고추가 좀 생소했는데 음식에 넣으니 고급스러운 멋이 있.......
