간단한 요리
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제철 봄나물 세발나물 무침 만들기
세발나물 무침 만들기 이번 주말까지는 한파가 매섭다죠. 그래도 다음주는 하루하루 날이 포근해진다니.... 이제 슬슬 봄 기지개를 켜야 할 때라 봄나물 레시피 하나 들고 왔어요. 마트에 나가보니 세발나물이 있더라고요. 봄은 이렇게 마트에서 먼저 느끼는 거 같아요. ㅎㅎㅎ 파릇파릇한 걸 보니 무조건 먹어야겠다는 생각이 들어서 한 봉지 사 왔죠. 간단하게 겉절이 양념에 살살 무쳐 주기만 하면 나머지는 세발나물 특유의 식감과 맛이 다 해줄 테니 걱정 뚝. 세발나물 무침은 이렇게 그대로 밥 반찬을 해도 좋고요. 이렇게 고기와 함께 먹으면 더 좋거든요. 세발나물무침은 다른 봄나물에 비해 만들기도 쉬운 편이니 이른 봄에 한번 만들어.......
간단 잔치국수 레시피 잔치국수 만들기
@ 간단 잔치국수 레시피 잔치국수레시피 간단 잔치국수만들기 © 글, 사진 / 윤스 잔치국수 만들기 하면 가족들 모두 호불호 없이 좋아해서 부담 없이 만들게 된답니다. 간편하게 코인육수로 멸치육수를 대신하고요. 옷깃을 여미게 되는 쌀쌀한 바람이 불던 날이라 뜨끈한 잔치국수 한 그릇에 행복이 몽글몽글했던 날이었답니다. 멸치육수 끓여주고요. 어간장으로 간을 해준 후 색감 살려 채소를 넣어주어요. 당근, 애호박 채 썰어 주었고요. 풀어 놓은 달걀은 끓는 육수에 넣어 노란색도 더해줍니다. 끓는 육수에 달걀 넣어야 국물이 탁해지지 않고 비린내도 없게 끓일 수 있어요. 그래야 국물 맛이 구수하더라고요. 중면 삶아서 토렴하여 그릇에.......
참치 샌드위치 만들기 칼로리 낮춘 유지어터 ver
RECIPE / 참치 샌드위치 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 누구나 좋아하는 클래식 참치 샌드위치 만들기 마요네즈로 고소한 맛을 더하면 좋지만 칼로리가 부담스럽다! 마요네즈 대신 칼로리 낮은 두부마요를 사용해요 나이가 들면서 나타난 변화 중 하나. 불안한 마음이 커졌다. 그래서인지- 얼마 전 혹시나 모를 사태를 대비해 비상식량은 충분히 가지고 있어야 한다는 생각이 들어 참치캔을 잔뜩 샀다. 근데 막상 쟁여두고 보니, 공간 차지를 많이 하고 있어 조금씩 먹어야겠다는 생각이 들었다. 그래서 만들어 먹은 것이 참치 샌드위치이다. 참치 샌드위치는 만들기가 상당히 쉽다. 특별한 샌드위치 소스도 필요 없으니 말이다. 보통 참치.......
부드러운 계란찜 전자레인지 만들기 계란찜 시간
부드러운 계란찜 만들기 계란찜 전자레인지 시간 전자레인지 계란찜 만들기 계란은 자취생이나 나홀로족, 또는 요리를 못하시는 분들에게 최고의 메뉴라고 할 수 있습니다 달걀은 완전식품이라고 불릴 정도로 많은 영양소가 포함되어 있는 데다가 가격도 저렴하면서 간단하게 조리를 할 수가 있고 어떻게 요리를 하든 웬만해선 맛이 없을 수가 없기 때문이랍니다 아이들이 있는 밥상은 특히나 달걀요리가 빠지지 않는듯합니다 요즘 봄방학이라 아이들이 집에 있는데 매끼니마다 반찬 메뉴가 고민되더라고요 이럴 땐 달걀찜만 한 게 없다며!! 특히나 계란찜 만들기 전자레인지 활용하면 훨씬 간단하면서도 시간이 단축되어 좋더라고요! 정말 이것.......
