두부마요
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참치 샌드위치 만들기 칼로리 낮춘 유지어터 ver
RECIPE / 참치 샌드위치 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 누구나 좋아하는 클래식 참치 샌드위치 만들기 마요네즈로 고소한 맛을 더하면 좋지만 칼로리가 부담스럽다! 마요네즈 대신 칼로리 낮은 두부마요를 사용해요 나이가 들면서 나타난 변화 중 하나. 불안한 마음이 커졌다. 그래서인지- 얼마 전 혹시나 모를 사태를 대비해 비상식량은 충분히 가지고 있어야 한다는 생각이 들어 참치캔을 잔뜩 샀다. 근데 막상 쟁여두고 보니, 공간 차지를 많이 하고 있어 조금씩 먹어야겠다는 생각이 들었다. 그래서 만들어 먹은 것이 참치 샌드위치이다. 참치 샌드위치는 만들기가 상당히 쉽다. 특별한 샌드위치 소스도 필요 없으니 말이다. 보통 참치.......
두부 마요네즈 만들기 부담 없는 비건마요
RECIPE / 두부 마요네즈 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 요리할 때 빠질 수 없는 마요네즈 하지만 사용하면서 칼로리 부담을 느낀다. 두부를 이용해 만들어 칼로리 부담까지 줄인 비건마요 두부 마요네즈 만들기 요리할 때 자주 사용하는 식재료 중 하나가 마요네즈이다. 다양한 샐러드 요리서부터, 빵, 파스타 그리고 소스 요리까지 두루두루 사용한다. 하지만, 이를 사용하면서 가장 마음에 걸리는 건 칼로리이다. 가급적이면 영양성분표를 생각하지 않으려고 하지만, 그럼에도 불구하고 한 숟가락 한 숟가락 넣을 때마다 머릿속에서 칼로리 계산이 팍팍 되는 건 어쩔 수 없다. 마요네즈는 제품마다 칼로리 차이가 있지만, 일반적으로 100.......
