다이어트마요네즈
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비건 순두부 마요네즈 만들기 스위치온 식단용
비건 순두부 마요네즈 만들기 스위치온 다이어트 4주 마치고 내일이면 딱 일주일이 되는데요. 음냐.. 첫 이틀 동안 500씩 1kg가 증량되고 깜놀 그 뒤로 4일간 다시 규칙적인 식단으로 되돌려놓았네요. 역시 다이어트는 일상이 되어야하나봐요. 정확히 스위치온 식단에 따른 재료로 다이어트 김밥도 싸 먹고요. 이 훈제오리 샐러드김밥 만들기 소개하면서 비건 마요네즈 살짝 보여드렸죠? 오늘은 바로 이 두부 마요네즈 만들기 소개하려고요. 이것도 역시 스위치온 다이어트 식단 하면서 먹었던 한 끼 구성. 무려 튀긴 요리지만 이 정도면 3~4주차엔 허용해도 될 것 같아서 안심카츠에 잡곡밥과 양배추샐러드를 곁들였는데요. 바로 이 양배추 샐러.......

다이어트 두부마요네즈 만들기 두유 비건 수제 마요네즈 만드는법 두부요리
라 불리우는 두부 마요네즈! 마침 요리하고 남은 손두부 1/2모가 있어서 수제 마요네즈 만드는법에 도전해봤어요. 재료부터 만드는 과정까지 너무 간단해서 믹서기가 열 일을 한 것 이고, 저는 그저 거들었다는 생각이 드네요. 건강하게 먹을 수 있는 비건 마요네즈 결과물부터 보여드릴께요. 시판용과는 다르게 주르륵 흘러 내리지 않고 덜어서 먹을 수 있는 농도입니다. 샐러드 드레싱으로 활용해도 좋을만큼 단맛 제거한 두부 마요네즈에요. 오이나 당근, 샐러드를 찍어 먹기 딱 좋아요! 조금전에 샐러드를 사러 시장에 갔는데 1개에 6천원....후덜덜.... 재래 시장 채소 가격이 이렇다면 마트에는 1.5배 이상.......



