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데친 참나물무침 레시피 힐링 반찬, 참나물 요리
데친 참나물무침 레시피 힐링 반찬, 참나물 요리 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 이제는 입맛이 점점 바뀌는 것이 느껴지네요~ 어떻게냐고요, 바로 싱그러운 봄나물이 더욱더 맛보고 싶은 순간으로 하루 하루 바뀌는 느낌이에요. 그렇다보니 장을 보러 가서도 나물코너를 자꾸 둘러보게 되는데요. 그 중에서도 가격 저렴하면서도 보기만해도 힐링되는 초록색이 기분을 좋게 만드는 향그러운 참나물 한봉지 데려왔어요~ 겉절이 스타일로 무쳐도 그 맛이 아삭하니 좋으나, 살짝 데쳐준 후에 기본 양념으로 깔끔하게 맛을 내어주어도 그 맛이 참으로 좋은데요. 이번에는 두가지 중에서도 후자쪽으로 만들어봤답니다~ 역시나 보기만해도 기분.......
팽이버섯전 반찬 레시피 팽이버섯요리
팽이버섯전 레시피 팽이버섯요리 반찬레시피 버섯이 남았다고요?! 무조건 이렇게 드세요! 진짜 맛있는 팽이버섯전 레시피 이렇게만 부쳐보세요~ 버섯 종류 중에서도 가격대가 정말 저렴하고 쫄깃한 식감이라서 인기도 좋은 팽이버섯요리 입니다. 그래서 1천원대로 구매를 해두면 150g 제품이 2개가 들어있고 막 그러니까 많이 먹고 난 뒤에도 남게 되는 것도 팩트! 두배로 맛있게 먹을 수 있는 팽이버섯전 레시피 알려드릴테니까 간단한 재료로 맛있게 한번 만들어 보시길 바랍니다. 간장소스가 또 꿀조합이라서 맛이 기가 막히는 반찬레시피 되겠습니다. 음~ 진짜 맛있다! 소스 이건 또 왜 이렇게 잘 어울리나? 진짜 별거 들어가지 않았으니 다.......
애호박볶음 레시피 새우젓없이 간단한 밑반찬 애호박요리
애호박볶음 레시피 새우젓없이 간단한 밑반찬 애호박요리 밥상을 차릴 때 가장 고민되는 순간은 아마도 메인 요리가 아니라, 그 옆을 채워 줄 반찬이 아닐까 싶어요. 냉장고를 열어 보면 채소 몇 가지는 늘 남아 있는데, 막상 뭘 만들어야 할지 떠오르지 않을 때가 많더라고요. 그럴 때 가장 손이 자주 가는 재료가 바로 애호박입니다. 사계절 내내 쉽게 구할 수 있고 가격 부담도 크지 않아서 장 볼 때 습관처럼 담게 되는데, 막상 요리하려고 하면 늘 비슷한 방식으로만 쓰게 되는 재료이기도 해요. 찌개에 넣거나 전으로 부치거나, 아니면 새우젓 넣고 볶는 정도가 익숙한 조합이죠. 오늘은 그런 익숙함에서 살짝 벗어나, 새우젓 없이도 충분.......
멸치볶음 레시피 잔멸치볶음
멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 떨어지지 않도록 몇 가지씩 만들어 두는 편이에요. 멸치는 칼슘이 풍부하고 고소한 맛이 좋은데요. 한번 만들어 놓으면 일주일 정도 두고 먹어도 쉽게 변질이 되지 않아요. 멸치는 기본적인 간이 되어 있어 짠맛이 나서 간을 따로 추가하지 않아도 돼요. 멸치볶음이 냉장고에 들어간 후 엿처럼 딱 달라붙었다면 그건 올리고당이나 알룰로스처럼 단 성분이 들어간 상태에서 불에서 한참 볶아주어서 그래요. 불을 약하게 줄여서 볶아주면 괜찮으니 불 조절을 잘해서 볶아주세요. * 재료 * 잔멸치 50g, 마늘 20g, 아몬드 15g, 호박씨 15g, 올리브오일 2큰술, 설탕.......
