반찬
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간단한반찬 꽈리고추 오징어조림 고추조림 일주일 밑반찬만들기 오징어간장조림
오징어조림 + 고추조림의 조합은 입맛 없는 일주일 밑반찬으로 강추하고픈 간단한 반찬입니다. 낮 기온이 37도가 일상이 되어 버린 8월의 첫 휴일입니다. 이웃님들의 건강은 안녕하신가요? 배고프다고 무더위를 드시면 아니아니되옵니다. 꼭 건강한 음식으로 건강을 챙겨시는 8월이 되었으면 좋겠습니다. 사실 냉장고에 재료가 있어도 만들어 볼 생각도 하지 않았던 오징어 간장조림. 뒤적뒤적이다 가끔 반찬 가게에 가면 볼 수 있는 음식이어서 반건조 오징어로 밑반찬 만들기에 도전해봤어요. 간단한 반찬이어서 한 두끼 먹는다고 생각했는데 일주일 밑반찬으로 먹어도 좋더라고요. 중요한건 입맛 까다로운 아.......

김치청국장찌개 가정식반찬 돼지고기청국장맛있게끓이는법 건강식단 앞다리살요리
땀 많이 흘리는 여름철에는 다른 계절과 달리 건강식단을 많이 먹는것 같아요. 오랜만에 가정식반찬으로 김치청국장을 끓였는데 우리가 생각하는 특유의 쿰쿰한 냄새가 나는 청국장 찌개가 아닙니다. 구수한 향과 함께 4대째 전통방식으로 만든 장인의 경험과 비법이 고스란히 담겨 있어요. 예전에는 아예 먹지도 않았던 청국장찌개인데 오늘은 특별히 돼지 앞다리살 요리를 추가했어요. 평소에 워낙 고기를 잘 안먹는 편이어서 기름기 없는 담백한 부위로 같이 끓였더니 그야말로 맛있는 돼지고기 청국장이 되었네요. 요렇게 시원한 상태의 택배로 왔어요. 청국장의 특성상 일주일 이내 드실만큼 냉장 보관하시고, 나머지는 냉동 보관! 늘 바쁜.......

고구마줄기볶음 고구마줄기 삶기 요리 들깨 고구마순 볶음 나물 고구마줄거리볶음 반찬 레시피
고구마줄기볶음 고구마줄기 삶기 요리 들깨 고구마순 볶음 나물 고구마줄거리볶음 반찬 레시피 장마가 끝나고 나니까 폭염이 엄청 심해지고 있는 요즘인데, 더위 먹지 않도록 조심하시구요. 저는 제철이라 저렴한 고구마순나물 사들고 와서 맛있는 고구마줄기볶음 만들어서 밥을 먹었답니다. 역시 최고~ 7월 부터 9월까지 맛있는 고구마줄거리볶음 인데, 간단한 반찬 레시피 종류로 딱이기 때문에 울 이웃님들도 한번 양념을 알아두신다면, 제철 고구마줄기 볶음 만들 수 있으니까 참고하셔요. 들깨 고구마순볶음 만들었는데, 역시나 고소하면서 부드럽고 특유의 아삭함도 남아있어서 밥도둑이 따로 없는 반찬 레시피 랍니다. 제가 사는 지역에는.......

간단한반찬 스팸감자채볶음 남편도시락반찬 감자스팸볶음 감자반찬 스팸요리
오랜만에 남편 도시락반찬으로 스팸 요리를 만들었네요. 간단한 반찬으로 먹기 좋은 감자스팸볶음인데 쪄서 먹는 홍감자임에도 스팸감자채볶음을 했더니 타박타박 맛있더라고요. 감자반찬을 좋아하는 저희 가족들에게 스팸감자볶음만큼 좋은건 없죠! 겉은 붉은색이고 속은 노랑색. 반전이 있는 홍감자로 반찬은 보통 쪄거나 삶아먹거나 찜요리에 통째로 넣어 먹기도 하는데요. 다른 감자에 비해 당도가 높아서 “카스테라 감자”라 불리울만큼 포슬포슬한 맛이 일품입니다. 노화 예방과 면역력에 좋은 안토시아닌과 피부 미용에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어요. 독소와 노폐물 배출에도 효과적이어서 다이어트에 좋은 음식으로도 알려.......


