반찬
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간단 여름반찬 된장 파프리카무침 요리
RECIPES >> 반찬 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 요즘 입맛은 괜찮으십니까? 요즘 출출할 때가 많다. 그렇다고 밥맛이 있는 건 아니다. 날이 더우니 밥맛은 없고, 배는 고프니 간식으로 배를 채우고 있다. 문제는 간식은 먹어도 먹어도 포만감이 없다는 것. 제대로 된 식사를 해야 하는데, 도망간 입맛을 찾는 것이 관건이다. 더위 때문에 힘들 때는 수분감 가득한 야채 요리가 좋다. 오이로 만든 간단 반찬도 좋지만, 파프리카 또한 수분감이 많아 여름반찬으로 잘 어울린다. 아삭하면서도 시원한 맛이 묘하게 손이 자꾸 간다. 여름이어서 더욱 찾게 되는 반찬. 된장 파프리카무침이다. 파프리카 vs 미니 파프리카 나는 파프리카보다 미니 파.......
굽네몰 소스 닭가슴살 함박스테이크 간편식 활용 크림파스타 만들기
닭가슴살 함박스테이크 파스타 만들기 굽네몰 소스 닭가슴살 함박스테이크 간편식 활용 요즘 운동을 하고있는 신랑이 닭가슴살을 챙겨먹고 있어서 종류별로 맛보고 있는데요. 그중에서도 촉촉하고 부드럽게 맛볼 수 있는 굽네몰 소스 닭가슴살 함박스테이크가 맛있어서 파스타나 샐러드와 같은 메뉴로 활용해서 먹곤한답니다. 크림파스타가 생각날 때 화이트머쉬룸 크림소스에 파스타면만 더하면 근사하고 맛있게 즐길 수 있어 소개해드리려고 합니다. 홈메이드 스타일로 도톰하게 만들어 풍성한 식감 사이로 촉촉한 함박스테이크와 어우러진 파스타의 조합이 맛있게 어울리는데요. 간단한 레시피로 닭가슴살 파스타 만들기 함께 만들어보도록 해.......
자취생 간단요리 크래미볶음 간단한 점심메뉴 크래미덮밥 간단반찬 크래미요리
자취생 간단요리 크래미볶음 간단한 점심메뉴 크래미덮밥 [점심메뉴 크래미덮밥] 1~2인분 기준 밥 1.5공기 숙주 170g 크래미 3개 (90g) 양파 70g 대파 50g 식용유 1.5스푼 진간장 1스푼 굴소스 1스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 1. 숙주는 깨끗하게 씻은 후, 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 양파는 모양대로 채썰어주고 대파는 비슷한 길이로 썰어주고 크래미는 찢어 준비해둡니다. 3. 식용유 1.5스푼 넣은 팬에 양파를 넣어 볶아주는데 흰색으로 투명해질때까지 볶아주세요. 4. 양파가 투명해지면 숙주와 크래미, 대파를 넣어 중약불에서 한번 볶아줍니다. 5. 볶은 재료를 한쪽으로 모으고 진간장 1스푼을 넣고 보글보글 끓여준 후에, 볶은 재.......
백종원 돼지고기 두부조림 양념장 만들기 두부반찬 레시피
두부조림만들기 돼지고기 두부조림 백종원 두부조림양념장 두부조림레시피 두부반찬 냉동실 정리하다가 나온 대패삼겹살 넣고 오랜만에 돼지고기 두부조림 만들기 했다. 남편이 좋아하는 두부반찬 중 백종원 두부조림 레시피 따라했는데 고기를 넣고 만들었더니 확실히 구수하고 진한 맛이 좋다. 대패삼겹살 기름기가 두부조림 양념장 속에 어우러지면서 고추기름처럼 보다 진하고 얼큰한 맛이 되었다. 나는 대패삼겹살을 넣고 만들었지만 똑같은 양념장에 차돌박이나 참치를 넣고 만들어도 좋다. 대신 고기가 얇거나 오래 익히지 않아도 되는 거라야 조리는 정도가 적당해진다. 매콤하게 지져서 밥 위에 슥슥 비벼먹으니 밥 한 그릇 뚝딱이다. 재.......
