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등갈비 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만들기
등갈비김치찜레시피 돼지고기김치찜 레시피 김치찜만들기 반찬거리 없는날 돼지고기 김치찜 만들기 하고 계란찜 하나 하면 최고죠? 특히 김치찜 돼기고기 부위 중 등갈비는 오래 끓이면 끓일수록 뼈에서 육수가 나와 국물이 더 진해지는데요. 이 국물에 김치에 나른하게 배어들면 정말 깊고 부드러운 돼지고기 김치찜레시피 완성이에유~ 등갈비는 통으로 된 뼈를 사용하는 경우 사이사이 핏물을 고여 있어 돼지고기 잡내가 날 수 있기 때문에 통으로 된 고기를 사용할 경우 핏물 빼기 후 한번 데쳐 불순물을 제거하고 만드시는 것이 좋아요. 고기 잡내에 예민하신 분들은 이이 잘라서 나온 등갈비를 사용하시는 것이 좋답니다. 저는 잘라둔 고기.......
꼬들 단무지무침 레시피 쫄깃 간단한 반찬
꼬들단무지 무침 쫄깃 단무지무침 레시피 간단한 반찬 정말 쉽고 간단한 반찬 메뉴라고 한다면 또 가끔씩 생각이 나서 사두고 무쳐먹는 것이 있어요. 바로 쫄깃 단무지무침 레시피 인데요. 진심 간단하답니다. 이건 레시피라고 하기에 민망할 정도로 쉽고 간단한 꼬들 단무지무침 이라고 할 수 있는데 밥에는 물론이고 면 요리를 먹을 때 곁들이면 맛있잖아요. 자주는 아니지만 종종 생각이 날때마다 구매를 해서 쫄깃 단무지무침 레시피 준비를 하는 편이에요. 간단하면서 오이지와 비슷한 식감이기도 해서요. 그냥 단무지 보다는 꼬들단무지 무침 이걸로 많이 준비를 하는 편이고 꼬득꼬득 쫄깃해서 맘에 들어요. 아이들도 하나씩 올려주면 잘.......
김밥우엉조림레시피 우엉조림 만드는 법 우엉 반찬
김밥우엉조림레시피 우엉조림 만드는 법 우엉반찬 만들기 마트에서 우엉만 보면 사는 사람입니다. 새로 이사 온 집 근처에 큰 재래시장도 있고 식재료 마트도 있어서 몇 번 갔는데요. 둘러보다가 우엉이 저렴해서 또 샀습니다. 냉동실에 우엉조림 항상 만들어 두었다가 김밥이나 톳조림밥에 넣기도 하는데요. 지난번에 톳조림밥에 넣었더니 식감도 좋고 우엉 향도 좋아서 우엉이 더 돋보였는데요. 가을부터 제철이라서 저장해 놓은 우엉이 바람도 들지 않아 이맘때 우엉조림 만들어 저장해 두면 좋습니다. 김밥우엉조림레시피 반찬으로 먹어도 좋으니 만들어 보셔도 좋겠습니다. 김밥용 우엉조림도 시판 제품들이 잘 나오지만 기계로 길게 썰어서.......
미역줄기볶음 레시피 미역줄거리볶음
미역줄기볶음 레시피 미역줄기 레시피 미역줄거리볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 염장 미역줄기 요리로 간단하게 만들 수 있는 미역 반찬 보여드릴게요. 미역줄기는 염장이 된 상태로 나오고 있어서 소금기를 뺀 후에 요리를 해야 해요. 물에 오래 담가 놓으면 짠맛이 많이 빠져 밍밍하고, 물에 담가 놓지 않은 상태로 요리하면 너무 짜서 먹을 수가 없어요. 그래서 물에 담가서 짠맛을 빼준 후에 요리를 하셔야 하는데요. 보통 10분 정도 담가 놓으면 되니 맛을 보고 먹기 좋은 상태가 되면 그때 요리를 해주세요. * 재료 * 미역줄기 150g, 양파 60g, 다진 마늘 0.7큰술, 소금 2꼬집 정도, 설탕 2~3꼬집, 후추, 올리브오일 2큰술, 들기.......
