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오이고추 된장무침 만들기 아삭이고추 쌈장무침

오이고추 된장무침 만들기 아삭이고추 쌈장무침

오이고추 된장무침 만들기 아삭이고추 쌈장무침 주말이라 집에서 고기라도 구워 먹으려고 준비하시는 댁도 있으실텐데요. 시장 갔다가 싱싱하고 아삭해 보이는 맵지 않은 오이고추를 한 봉지 사왔는데요. 그냥 생으로 고추장이나 된장, 쌈장을 찍어 먹어도 좋은데요. 고깃집에서 나오는 오이 고추 된장무침 만들기해서 반찬으로 먹어도 좋습니다. 느끼한 고기 요리와 잘 맞아서 같이 준비해도 잘 어울립니다. 오이 고추, 아삭이고추 ...라고도 하는데요. 고추도 품종이 다양하게 나와서 이름도 여러가지인데요. 매운 청양고추는 생으로 못 먹는 저라서 맵지 않은 오이고추가 반갑니다. 오이고추 된장무침 만들어서 반찬으로 먹어도 좋은데요. 상.......

무생채 만드는법 생채 레시피 무우생채 만들기

무생채 만드는법 생채 레시피 무우생채 만들기

무생채 만드는법 생채 레시피 무우생채 만들기 어제 주말에 소풍앤파티 개업식 케이터링 준비하느라 새벽부터 일을 하고 또 학교 모임도 있어서 다녀왔더니 초저녁부터 자서 일찍 일어나서 하루를 시작하는데요. 오늘도 개업식에 못 오셨던 선후배 모임을 개업식 대신으로 하기로 하고 지인 요리 선생님도 궁금해서 오신다고 해서 손님을 두 차례 치러야 하는데요. 음식 하는 거 좋아하니 좀 힘들어도 즉석에서 요리해서 대접하는 즐거움이 있습니다. 오늘 요리는 진짜 겨우내 자주 만들어 먹었던 반찬이 무생채인데요. 분가한 아들도 무우생채 좋아해서 만들어 보내고 하니 2배로 자주 만들었습니다. 많이 만들어 두고 먹는 게 아니라 새콤하게.......

고추장 오이무침 레시피 오이무침 양념

고추장 오이무침 레시피 오이무침 양념

@ 오이무침레시피 고추장 오이무침 레시피 고추장오이무침 양념 오이무침 양념 레시피 © 글, 사진 / 윤스 상큼한 반찬이 생각나는 요즘이죠. 장 볼 때 눈에 덜 띄던 오이도 눈에 쏙쏙 들어오고요. 가격도 좀 내려간듯해서 오이 한봉 사와 오이무침 만들고 여기저기 무침요리에도 조금씩 넣고 있어요. 가장 만만하면서도 맛보장인 오이무침 고추장 양념 해서 만들어 보았어요. 오이는 먹기 좋게 썰어 살짝 절여 수분을 좀 제거해 줄 건데요. 무채랑 양파채도 넣어 주면 좀 더 아삭 향긋해지고요. 절인 후 물기 짜서 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 식초 넣어 무쳐주면 상큼하고 맛있는 무침 완성이랍니다. 만들어 보아요. 재료 : 오이 1개, 양파.......

시금치무침 레시피 시금치나물 무침 시금치 데치기 요리

시금치무침 레시피 시금치나물 무침 시금치 데치기 요리

시금치무침 레시피 시금치나물 레시피 시금치 데치기 시금치요리 겨울에는 달큰한 맛이 좋아서 반찬으로 인기가 좋은 시금치요리 이기도 한데 봄철에도 영양을 챙기기에 그만이라고 보시면 된답니다. 이번에 시금치를 주문해서 시금치나물 레시피 준비를 해보았는데 신선해서 그런지 식감부터 맛까지 정말 좋았거든요. 조금만 있어도 제철이 아니라서 맛이 없어지기 쉬운데 봄철까지 맛있는 시금치무침 레시피 만들어 먹으면 좋을 듯 해요. 아이들 나물반찬으로도 최고죠. 울 솜이도 밥 위에 올려주면 건강에 좋다면서 엄청 잘 먹는 시금치나물무침 이거든요. 시금치 데치기 시간도 아주 짧기도 하면서 상태에 따라 조금의 차이는 있을 수 있으니.......