메뉴전략
포스트: 2
Posts
2 posts![[2026 KYG 소상공인 성공대학 1기 공지] 수강료 275만원을 100배·1000배로 만드는 공부·실천법](https://img.zoomtrend.com/2025/12/29/1767062613-GeminiGeneratedImage6upe056upe056upe.png)
[2026 KYG 소상공인 성공대학 1기 공지] 수강료 275만원을 100배·1000배로 만드는 공부·실천법
#KYG소상공인성공대학 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 김영갑교수입니다. KYG 소상공인 성공대학 수강생 ROI 얼마일까? 자신이 투자한 돈 자신의 노력으로 대박내야 합니다. [2026 KYG 소상공인 성공대학 1기 공지] 수강료 275만원을 100배·1000배로 만드는 공부·실천법 “듣는 수강생”이 아니라 “실천하고 시스템을 구축하는 수강생”이 되자 (오늘의 프롬프트·과제·톡방·블로그까지) KYG 소상공인 성공대학 1분기(1월~3월) 학비 275만원. 이 돈이 100배·1000배가 되는 사람은 공통점이 있습니다. 강의를 ‘지식’으로 저장하지 않고, 내 매장과 삶에 ‘실천’과 ‘시스템 구축’으로 옮깁.......
3번째 중국 상하이 콘셉트립 3일차 일정, 저녁에 방문한 브랜드의 메뉴 전략에 숨겨진 설계도
#중국상하이콘셉트립 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 3번째 중국 상하이 콘셉트립 3일차 일정 저녁에 방문한 브랜드의 메뉴 전략에 숨겨진 설계도 식당 한 곳의 콘셉트립 창가자들이 식사한 메뉴 구성을 들여다보면, 이 브랜드가 무엇으로 돈을 벌고, 무엇으로 고객을 만족시키는지가 그대로 드러납니다. 오늘 살펴본 중국 식당 브랜드의 영수증에는 “메인 메뉴 한 가지 + 채소 서브 요리 여러 개 + 대용량 음료 1개 + 자리비”라는 아주 교과서적인 메뉴 전략이 숨어 있습니다. 이 구조를 이해하면 우리 식당의 메뉴판을 어떻게 다시 짜야 할지가 보입니다. 시그니처는 한 판, 나머지는 한 상으로 채운다 이 브랜드의 주.......
