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과천애문화 | 2021년 9월 21일 |
이연복 유튜부 이연복 공식 유튜브 이연복의 복주머니 접대용 요리의 최고봉! 관자 샐러리 냉채 https://youtu.be/YaY2mM6j1Jk 이연복 셰프가 직접 개발한 메뉴 간장게장 이후 제2의 밥도둑 탄생 공기밥을 부르는 관자 샐러리 냉채 접대용 요리의 최고봉! 관자 샐러리 냉채 * 재료 구성 미조개 관자, 샐러리, 파, 마늘, 청·홍피망, 간장, 소금, 설탕, 맛술, 굴소스, 식초, 후추, 고추기름/참기름 이연복 유튜브 이연복 공식 유튜브 이연복의 복주머니 접대용 요리의 최고봉!관자 샐러리 냉채 ** 재료 준비 - 샐러리를 어슷 썰어 데쳐주세요(데칠 대 소금을 넣으면 색도 예쁘고 영양 손실도 막아줍니다) - 샐러리가 데쳐지는 사이, 관자의 흰 부분....... zoomtrend