Posts
6 posts
주말 점심메뉴 추천 들깨 감자 수제비 만드는법 숙성 보관 수제비반죽 만들기
주말 점심메뉴 추천 감자수제비 만드는법 수제비반죽 만드는법 감자 수제비반죽 만들기 수제비반죽숙성 수제비반죽보관 오늘은 비 소식이 있는 날이죠? 아직 벚꽃 나들이도 못했는데 비가 살포시 내려 앉았다 갔으면 좋겠네요. 여름철이어도 비오는날은 몸을 따뜻하게 해주는 국물요리가 최고입니다. 저는 '감자수제비'를 준비했는데요. 멸치육수를 끓이는게 부담스러우면 코인육수로 간단하게 끓이면, 주말 점심메뉴로 드시기에 좋아요. 그런데 솔직히 말해서, 수제비반죽 만드는법, 어렵지 않나요? 저는 처음엔 밀가루와 물만 섞으면 끝인 줄 알았거든요. 그런데 실제로 해보니, 물 양을 조금만 잘못 잡아도 손에 달라붙고, 너무 되.......
대전 맛집 남도항아리 가성비 수제비정식
대전 성심당 투어를 갔다 왔는데요. 대전에 간 김에 맛있는 맛집이 어디 있을까 검색하던 중 인스타 알고리즘을 통해 기가 막힌 가성비 맛집을 발견해 다녀왔습니다. 대전 남도항아리인데요. 수제비정식이 진짜 가성비가 미쳤어요. 배부르게 먹을 수 있는 양과 맛있는 들깨수제비가 킥이었습니다. 보쌈도 함께 나오는데 김치가 캬.. 맛도리! 현지인 맛집인 남도항아리 혼자 알기 아쉬워 살포시 준비해 봤습니다. 1. 대전 맛집 남도항아리 위치 남도항아리는 대전광역시 서구 문정로 170번길 177에 위치하고 있습니다. 많은 상가들이 밀집되어 있는 지역이라 주차가 상당히 어려웠는데요. 갓길, 주변에 정말 주차할 곳이 없습니다. 그래서 둔산동.......
주말 점심메뉴 들깨 수제비 만들기 박력분 감자 수제비 레시피 반죽 숙성
주말 점심메뉴 들깨수제비 만들기 감자 수제비 만들기 감자 수제비반죽 숙성 박력분 수제비 반죽 만들기 밥은 매일 먹지만 가끄믄 밥 외에 다른 음식이 생각날 때가 있어요. 특히 주말 점심메뉴는 간단하면서도 맛있는 음식을 찾게 되는데 오늘은 오랜만에 '감자수제비 레시피'를 준비했어요. 국물요리를 너무나 좋아하는 우리 가족. 부담없는 가격에 깔끔하게 먹을 수 있는 수제비 한그릇이지만, 들깨가루 1스푼 딱 추가해주면 구수한 맛이 사먹는 음식 못지않는 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 그런데 말입니다. 감자수제비 반죽을 하려고 밀가루를 딱 부었는데 딱 40g이 있네요. 남편에게 오랜만에 수제비를 끓여야겠다고 말해놔서 기.......
들깨 넣은 감자 수제비 만들기 점심메뉴 레시피 반죽 만드는법 숙성 보관
감자 수제비 만들기 수제비반죽 만드는법 점심메뉴 추천 감자수제비 레시피 수제비반죽 만들기 들깨 수제비 만드는법 소나기가 쏟아지더니 날씨가 꽤 선선해졌어요. 비올 때 먹고 싶었던 수제비 한그릇을 점심메뉴로 먹었어요. 며칠전만해도 시원한 음식을 찾았는데 따뜻한 국물을 먹었더니 금방 적응해서 국물맛에 행복감이 몰려옵니다. 수제비 반죽 보관과 수제비반죽 숙성 시간만 알면 쫄깃하고 맛있는 국물요리로 드실 수 있어요. [감자 수제비 만들기] 2인분 기준 통밀가루 140g 물 100ml 식용유 1방울 감자 120g 애호박 100g 양파 85g 대파 55g 팽이버섯 45g 깨소금 1스푼.......
