손맛 가득 쫄깃한 수제비반죽 만들기 주말 점메추

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손맛 가득 쫄깃한 수제비반죽 만들기 주말 점메추

손맛 가득 쫄깃한 수제비반죽 만들기 주말 점메추

TODAY'S RECIPE 수제비반죽 만들기 오늘은 주말 점메추로 수제비 반죽 레시피를 알려드립니다. 마트에서 사 먹어도 되지만, 집에서 만들어 먹으면 쫄깃하니 더욱 맛있어요. 같은 음식, 다른 기억 어머니와 아버지는 같은 이유로 한 분은 수제비를 싫어하시고 한 분은 수제비를 좋아하신다. 아버지는 어린 시절 가난했어도 가장 맛있게 먹었던 음식이 '수제비'라면서 정기적으로 이 음식을 드셨다. 반면, 어머니는 가난했던 어린 시절이 생각해 절대 먹기 싫은 음식으로 이를 꼽으셨다. 그래서 아버지께서 수제비 드시고 싶은 날에는 우리 집에는 묘한 분위기가 흘렀다. 평소 부엌일을 시키지 않으시는 어머니셨지만 수제비반죽만.......

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돼지고기 김치솥밥 만들기 집밥 한그릇요리 점메추

향기의 행복한요리|2026년 5월 15일

돼지고기 김치솥밥 만들기 오늘은 점심메뉴로 추천할 만한 돼지고기 김치솥밥 만들기 소개하려고요. 제가 요즘 식단의 간소화를 제대로 실천 중이거든요. 간단한 샌드위치, 간단한 샐러드 이런 거... 오늘은 간단한 한그릇요리!! 이렇게 아담한 무쇠솥에 돼지고기 김치밥 만들기 해 놓으면 진짜 다른 거 하나도 필요 없이 이걸로 한 끼 해결. 이런 게 주부들에게 최고인 메뉴 아니겠어요? 오늘 점메추는 바로 이거 부추나 쪽파를 듬뿍 올려서 먹는 게 더 맛있어요. 냉장고에 돼지고기, 김치 있으시면 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 집밥 메뉴. 점심 한끼를 이렇게 간단하면서도 맛있게 먹으면 얼마나 좋아요. 돼지고기 김치밥 만드는 법도 어렵.......

바지락 가득 봉골레파스타 만들기점심 메뉴 추천

향기의 행복한요리|2026년 4월 24일

바지락 가득 봉골레파스타 만들기 점심에 뭐 먹지? 벌써부터 고민 중이신 분들 있으실듯... 그런 분들에게 강력추천하는 봉골레파스타 레시피 들고 왔어요. 바지락 조개를 듬뿍 넣어서 얘가 맛을 다 내주니 재료 간단하게 후다닥 만들어 먹기 좋은 아주 쉬운 봉골레파스타 만들기. 그러나 전날 미리 할 일이 있죠. 바지락 조개 해감!! 바지락 해감만 미리 해 두면 진짜 만들기 쉬운데 맛있는 게 바로 이거. 봉골레파스타 아니겠어요? 1kg짜리 바지락 한 봉지로 이틀 연속 두 번이나 해 먹었다니까요. 요즘 한창 향긋한 쑥을 넣어도 좋고 냉이도 잘 어우러지는데... 그냥 이렇게 기본만 해도 충분히 맛있습니다. 재료 준비 바지락 조개 해감하기 조.......

수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수

수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수

수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수 글 사진 • 젬마 수제비 만들기는 비 오는 날이나 바람이 부는 날 더 생각이 나더라고요. 그런데 집에서 반죽부터 밀가루로 만들려면 번거로워서 자주 미루거나 사 먹었는데 감자전분이 들어간 수제비가루를 사용하면서부터 편하고 간단하게 만들고 있어요. 반죽 숙성으로 쫄깃한 식감은 살리고 해물 육수로 국물 맛까지 잡는 수제비 레시피를 정리해 볼게요. 감자전분 반죽으로 쫄깃한 수제비 만들기와 해물 육수로 시원한 수제비 레시피 재료 (2인분 기준) 감자전분 수제비가루 250g, 물 140ml, 감자 1~2개, 애호박 1/6개, 대파, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1T, 자숙.......