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봄동된장국 만들기 배추된장국 레시피
봄동된장국 만들기 배추된장국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 봄동 배추가 제철이라 파릇파릇한 봄동이 눈에 들어와요. 채소 코너에 가면 다양한 채소가 있는데 제철 음식이 몸에도 좋고 초록색이 눈에 들어와서 카트를 채우게 돼요. 봉지에 몇 개씩 들어 있는데 한봉 구입하면 다양한 요리를 해서 먹을 수 있어 좋아요. 겉절이를 가장 많이 만들어 먹고, 봄동된장국 레시피도 좋고 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 배추된장국 만들기를 할 때 된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이면 풍미가 좋고 된장과 쌈장을 소량으로 넣어주면 은은한 맛이 더해져서 더 맛있어요. * 재료 (2인분) * 봄동 60g, 두부 80g, 건새우 5g, 쪽파 10g, .......
궁채나물 볶음 레시피 들깨볶음 마른 궁채요리
궁채나물볶음레시피 궁채나물들깨볶음 궁채나물 레시피 마른 궁채요리 마른궁채나물요리 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 궁채는 줄기 상추 부분을 의미하는데요. 과거엔 중국 황실에서 황제에게 받치던 식재료라고 해서 '궁채' 라는 이름이 붙여졌다고 해요. 오독오독한 식감이 좋아서 장아찌나 볶음요리로 만들어 먹는데요. 이번 컨텐츠는 마른 궁채를 불려서 액젓과 마늘 파 양념에 볶아 들깨소스로 마무리하는 궁채들깨볶음 레시피 소개해 봅니다. 요즘은 불려서 소량씩 판매하는 제품도 많은데요. 저는 마른궁채를 불려서 만들었어요. 건궁채 70g을 불리면 약 300g 정도의 나물이 되더라고요. 불리는 과정부터 양념 더해 궁.......
김치볶음 레시피 참치 볶음김치 만드는법
김치볶음레시피 참치 김치볶음 레시피 김치볶음 만드는법 참치 볶음김치만드는법 볶음김치레시피 © 글, 사진 / 윤스 김장김치가 숙성되어 다양한 요리에 활용하기 좋은 상태인 요즘이라 찌개, 찜, 볶음 등 다양한 신김치 요리를 만들고 있는데요. 오늘은 밥반찬으로 맛있게 볶아 보았답니다. 주로 돼지고기 넣고 볶아주는 편인데 오늘은 간단하게 참치 넣어 참치김치볶음 레시피로 소개해 볼게요. 통조림 속 오일도 함께 사용해 특유의 고소한 풍미가 좋고요. 별다른 양념 없이도 밥도둑 반찬이 된답니다. 전체적인 과정을 참고하여 간단하고 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 재료 : 신김치 / 묵은지 300g, 캔 참치 1개 (135g), 홍고추 1개, 대파.......
봄동 겉절이 황금 레시피 봄동겉절이무침 만드는법
3월까지 맛있는 봄동! 입맛 돋구는 봄동요리, 봄동 겉절이 레시피 봄동 겉절이 황금레시피 봄동겉절이무침 레시피 봄동겉절이 만드는법 요즘 너무나 핫한 식재료가 다름 아닌 봄동이지요~ 가격이 올랐다는 이야기까지 들었는데요, 어머나! 이렇게나 난리가 날줄은 상상도 못했어요. 뭐 해마다 이맘때면 김장김치의 맛도 식상할때이고요, 봄이 성큼성큼 다가오는 느낌에 뭔가 상큼한 요리를 더 찾게 되어서 겉절이로 가장 많이 맛보는 식재료가 바로 봄동아니겠어요? 저도 워낙 좋아하기에 제철이 되면 자주 맛보는데요, 올해 유난히 더 자주 맛보는 느낌입니다. 주변에서 다들 난리여서 그런지 맛도 더 있는 느낌이고 말이죠. 손질 후에 세척하고.......
