레시피
Posts
8549 posts
새콤 무생채 만드는법 무생채김치 무생채 레시피
@ 무생채만드는법 새콤 무생채 만드는법 새콤 무생채레시피 무생채김치 무생채김치 만드는법 무생채 레시피 © 글, 사진 / 윤스 뭇국 끓이려고 구입한 무 절반으로 채 썰어 생채 만들어 보았어요. 요즘 무가 제철이라 수분도 많고 아삭한 식감이 좋지요. 무요리하면서도 손질할 때 자꾸 집어먹게 되더라고요. 단단하고 아삭한 식감이 좋아 지난주에는 깍두기도 넉넉히 담가 놓았는데요. 많이 먹을수록 좋은 무니까 김치 양념해서 무생채도 한통 만들었어요. 무가 맛없을 때는 절여서 쓴맛도 제거하고 하는데 맛있는 무라서 절이는 과정 없이 바로 양념 넣어서 슥슥 버무려 주었는데요. 버무려준 후 시간이 지나 수분이 나와도 또 그 국물까지 맛있.......
무 황태국 끓이는법 북어국 뽀얗게 황태해장국 레시피
#황태국끓이는법 #황태국 #황태해장국 #황태해장국레시피 #북어국끓이는법 #북어국 뜨근한 국물 맛이 정말 좋은 황태국을 끓여봤어요. 북어는 명태를 말린 걸 말하고 황태는 겨우내 명태를 얼렸다 녹였다를 반복하면서 말리는걸 말하죠. 물론 황태쪽이 좀 더 영양적인 면에서나 끓였을 때 국물 맛은 조금 더 진하긴 합니다. 하지만, 둘 다 조리법은 같으니 재료 준비 상황에 맞게 끓여보시면 좋을 듯 싶어요. 황태 자체에서 국물을 맛있게 내주기 때문에 별다른 육수를 사용하지 않아도 진한 맛이 참 좋은데요. 무나 콩나물을 추가한다면 좀 더 시원한 국물 맛을 낼 수 있어요. 이번에는 특히나 뽀얗게 끓이는 법에 좀 더 신경써서 만들어봤답니.......
소고기 청국장찌개 끓이는 법 청국장 요리 만드는 법 오늘 저녁 메뉴 추천 레시피
소고기 청국장찌개 끓이는 법 청국장 요리 만드는 법 오늘 저녁 메뉴 추천 레시피 오늘 저녁 메뉴로 뭘 만들어야 할지 고민하신다면 다양한 요리 중에서도 국물 요리가 딱 생각나실 겁니다. 그중에서도 깊고 진한 맛을 자랑하는 소고기 청국장찌개는 어떠실까요? 청국장은 그 특유의 발효된 맛과 향이 매력적입니다. 소고기와 함께 끓여 내면 고기의 진한 맛과 청국장의 깊은 맛이 어우러져 조화가 잘됩니다. 또한 청국장은 발효식품으로 건강에도 좋습니다. 맛있고 간단하게 청국장 요리를 만들 수 있는 방법을 소개해 드리니, 가족들 모두 다 같이 앉아서 소고기 청국장찌개를 나눠 드시면서 좋은 시간 보내시면 좋겠습니다. 계량법 1t = .......
냉이김밥 만들기 집 김밥 싸는 법 간단한 점심 메뉴 추천 레시피
냉이김밥 만들기 집 김밥 싸는 법 간단한 점심 메뉴 추천 레시피 간단한 점심 메뉴 추천 레시피로 냉이김밥 만들기 소개합니다. 색감이 어우러져 예쁜 비주얼로 보는 순간 맛있겠다 싶은 느낌입니다. 추운 겨울, 따뜻한 집에서 맛있는 음식을 만들고 싶을 때 특별한 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 냉이김밥 만드는 법으로 특별한 맛을 느껴 보세요. 평범한 김밥에 질리셨거나 새로운 맛의 김밥을 찾으신다면 오늘 알려 드리는 집 김밥 만드는 법으로 맛있는 도전을 해 보시기 바랍니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 냉이김밥 재료(1줄 분량) 삶은 냉이 50g(소금 약간) 밥.......
