Posts
28 posts
들깨 무나물볶음 만드는법 무나물 레시피
무나물볶음 레시피 들깨 무나물볶음 만드는법 들깨 무나물 레시피 무나물 만드는법 큼직한 무 한개 데려와서 생채로 맛보고, 조림에도 넣고요, 마지막으로 남은건 담백하고 부드러운 나물요리로 만들어봅니다. 사실 무가 맛있는 겨울이면 정말 자주 맛보는 레시피인데요. 요즘에 맛보는 무가 쓴맛이 날까봐 걱정을 했는데 맛이 괜찮아서 볶았는데도 쓰지않고 맛이 좋더라고요. 참기름을 넣어 볶아주어도 고소한 맛이 좋으나 저는 개인적으로 들기름과 들깨가루를 넣는것을 좋아해서 상단의 모습처럼 만들어보았습니다. 취향에 따라서 참기름과 통깨 곁들여주어도 되니 그 과정 제외하고 나머지는 동일하게 더해주면 될듯싶네요~ 재료 * 1 큰 술 &.......
재료 간단한 국요리 초간단국 고기없는 미역국 들기름 들깨 미역국 레시피
간단한 국요리 들기름 미역국 고기없는 미역국 들깨미역국 레시피 초간단국 미역국재료 매일 똑같은 국 대신 가볍지만 든든하게 즐길 수 있는 국요리를 찾으신다면 고기없는 미역국을 권해드립니다. 특별한 건더기가 없어도 간단한 미역국 재료로 끓일 수 있는데 구수한 들기름과 들깨가루가 초간단국 포인트에요. 미역은 요오드가 풍부해 갑상선 건강에 좋고, 칼슘과 철분이 들어 있어서 뼈와 혈액 건강에 도움을 줍니다. 식이섬유가 많이 소화를 돕고, 포만감을 주어 다이어트 식재료이기도해요. 무엇보다 미역 칼로리가 100g당 약 30kcal로 미역국 재료가 단순해도 영양만큼은 풍부하죠. 소고기 미역국도 맛있겠지만 깔끔하고 담백한 간단한 국.......
2025년8월25일 부건농장 일기/메주콩,서리태,들깨 웃거름 주는 시기는 언제?
여름에 핀 자귀꽃. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 콩에 꽃이 필 때 웃거름을 주면 수확량이 늘어난다. 메주콩 웃거름을 주는 시기는 언제가 좋을까? 부건농장은 웃거름을 두 번 주는데, 한 번은 꽃이 필 때와 콩 꼬투리가 여물기 시작할 때, 이렇게 두 번 웃거름을 준다. 주는 양은 콩의 생육 상태에 따라 달라진다. 부건농장은 메주콩을 세 번에 걸쳐서 심었다. 심고 나면 장대비로 바닥이 다져지고 다음 날은 강한 햇볕으로 바닥이 딱딱하게 굳어서 싹이 올라오지 못하는 상태가 되다 보니, 세 번을 심게 되었다. 다행히 메주콩 밭은 세 번 심고 스프링클러를 설치해 대부분 싹이 났다. 꽃이 필때 웃거름은.......
들깨 감자 옹심이 만들기 맛있는데 귀찮긴 하네요..
비가 정말 많이 내리네요. 정체된 비구름이 수도권 지역에서 꺽여서 저기압을 만들어서 이렇게 비가 내리는 거라는데.. 장마가 길거라 예상은 했지만, 이제 어느 시점이 장마인지, 우기인지 알 수 없게 되어버렸습니다. 아무튼 비가 와도 너무 많이 와서요.. 뜨끈한 국물요리가 먹고 싶어서 했는데요. 솔직히 만들고 나서 후회했어요. 이게 맛있긴 한데 엄청 손많이 가고 귀찮네요. 만들어 드시고 싶으신 분은 제 레시피 보고 줄일 수 있는 건 줄여 보세요. 준비재료 동전육수 또는 육수내기(멸치, 새우, 다시다, 파뿌리 등등..) 감자5알, 전분가루1스푼 또는 밀가루1스푼 애호박, 양파, 다진마늘1스푼, 대.......
