들깨
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들깨 심기 씨앗 파종시기 수확 재배방법
고소한 결실을 위한 시작 들깨 심는 시기 & 수확 시기 안녕하세요, 이웃님들! 완연한 봄이 지나기전에 여름 텃밭 계획을 세워야 할 시기가 다가오고 있네요. 우리 이웃님들 중에는 주말농장을 운영하시거나 시골에 계신 부모님 텃밭을 도와드리는 분들이 참 많으시죠? 여러 작물을 키워봤지만, 들깨만큼 생명력이 강하고 키우는 재미가 쏠쏠한 게 없더라고요. 특히 직접 짠 들기름의 그 진한 향은 마트 제품과는 비교도 안 되잖아요. 오늘은 실패 없는 농사를 위해 가장 중요한 타이밍과 관리법을 꼼꼼히 짚어드릴게요. 놓치면 안 되는 황금 타이밍, '들깨 심는 시기' 들깨는 보통 모종을 길러서 옮겨 심는 '이식 재배'를.......
제사 고사리나물볶음 레시피 불린 고사리볶음에 새우 들깨 더한 부드러운 나물반찬
제사 고사리나물볶음 레시피 불린 고사리볶음에 새우 들깨 더한 부드러운 나물반찬 글 사진 • 젬마 내일이 친정 아빠 첫 기일이라 집에서 음식을 간단하게 만들고 있는데 나물반찬도 세 개쯤은 해야 될 거 같아서 부드러운 제사 고사리나물볶음 레시피를 준비했어요. 사실 전 고사리볶음을 먹지 않거든요. 특유의 향과 질긴 식감이 별로라서 그동안 편식하는 나물반찬 중 하나였거든요. 그런데 얼마 전 지인 친정어머니가 해주신 불린 고사리나물볶음을 먹어봤는데 새우와 들깨가 들어가 비린 향도 없고 부드러워 깜짝 놀란 기억이 있어요. 오늘은 그 레시피로 새우와 들깨를 넣어 고소하고 부드럽게 고사리나물을 만들어봤습니다. 불린 제사 고.......
들깨 견과류 강정만들기 쉬운 레시피
들깨 견과류 강정만들기 강정만들기 레시피 요즘은 반찬대신에 주로 심심풀이 먹거리를 주로 만들거나 좀 시간이 걸리는 먹거리 위주로 조물딱 거리고 있어요 오늘은 강정을 만들었습니다 집에 있는 이것저것 견과류와 지난번 실패한 들깨강정을 섞어 들깨 견과류강정으로 만들었답니다 만드는 과정 엄청 쉽고요 실패율 거의 없을겁니다 들깨 견과류 강정 만들기 (계량단위 : 종이컵) 들깨 2컵 땅콩 2컵 서리태 2컵 호박씨 2컵 슬라이스 아몬드 2컵 물엿 1,1/2컵 **가는 소금은 선택사항입니다 가는소금을 넣으면 간이 맞아 맛이 있습니다 종이컵 1컵에 1꼬집 정도면 됩니다 너님이 매일 잠들기전 호박씨를 2스푼 정도 먹어요 요것이 불면증에 도.......
들깨가루 효능 활용법
오늘은 들깨가루 효능을 알아보도록 하겠습니다. 들깨가루는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 전통 식재료 중 하나입니다. 고소한 향과 부드러운 맛 때문에 국, 나물무침, 떡, 죽 등 다양한 요리에 쓰이죠. 하지만 들깨가루의 진짜 가치는 그 '맛'보다 건강 효과에 있습니다. 혹시 아침에 미역국이나 들깨탕을 먹었을 때, 속이 편안하고 든든한 느낌을 받아본 적 있나요? 바로 그 이유가 들깨 속의 영양성분에 숨어 있습니다. 들깨 효능 1. 심혈관 건강 개선 들깨는 식물성 오메가3 지방산의 알파리놀렌산(ALA)을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 성분은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고, 좋은 콜레스테롤(HDl)을 높이는 데 도.......
