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7 posts폰타나 토마토스튜 활용 비프 굴라쉬 파스타 2분 컷 홈브런치 만들기
폰타나 토마토스튜 활용 비프 굴라쉬 파스타 2분 컷 홈브런치 만들기 글 사진 • 젬마 폰타나 토마토스튜, 집에서 드셔 보셨나요? 오늘은 폰타나 토마토스튜를 활용해 집에서 간단하게 굴라쉬 파스타와 홈브런치를 준비해 봤어요. 추운 날에는 뜨끈하면서도 가벼운 한 끼 식사나 홈브런치를 챙기고 싶을 때가 있는데 그럴 때면 토마토스튜를 한 번씩 끓여두곤 해요. 그런데 집에서 만들려면 토마토, 양파, 샐러리, 소고기, 당근, 파슬리처럼 들어가는 재료도 많고 약불에서 오래 끓여야 맛이 깊어지다 보니 한 번 마음먹고 시작해야 할 때가 많더라고요. 그러다 알게 된 폰타나 토마토스튜 2종을 먹어보게 됐는데요, 비프 굴라쉬는 스프처럼 묵직.......

부다페스트 맛집 추천 굴라쉬 현지 스타일 까마귀식당 메뉴 후기
부다페스트 맛집 추천 굴라쉬 현지 스타일 까마귀식당 메뉴 후기 이번 부다페스트 여행 일정 중에 유명한 레스토랑 한 곳 정도는 다녀오고 싶어 어디를 갈까 고민하다 어차피 작은 차이를 섬세하게 캐치 할수 있는 능력의 미식가와는 완전 거리가 먼 1인이라 상대적으로 대기 짧으면서 나름 후기 좋은 곳을 찾다보니 선택한 곳이 바로 까마귀 식당이었어요. 1. 부다페스트 굴라시 맛집 까마귀식당 처음에 미리 예약을 해야 대기 없이 식사를 즐길수 있다는 이야기를 듣고 갈까 말까 살짝 고민을 했지만 일단 가보자는 생각으로 1시가 살짝 넘은 시간에 도착했지만 대기 1도 없이 입장, 성 이슈트반 대성당에서 걸어서 8분이면 도착하는 곳에 있었.......

굴라쉬 토마토 비프스튜 소고기 토마토스튜 만들기
굴라쉬 만들기 토마토비프스튜 토마토스튜 소고기 토마토스튜 만들기 추운 겨울음식으로 따뜻하게 먹기좋은 토마토스튜는 서양식 찌개나 국 같은 요리로 토마토와 소고기, 야채와 같은 재료를 넣고 뭉근하게 푹 끓여서 익혀서 만들어 빵을 찍어먹거나 밥, 파스타면을 곁들여먹는 메뉴로 찬바람 불면 만들어먹곤 합니다. 토마토는 열을 가해 조리하면 체내 흡수율이 더 높다고 하죠. 재료를 듬뿍 넣고 만든 소고기토마토스튜 한그릇 먹고나면 속까지 든든해진답니다. 토마토스튜는 재료를 준비한 다음 소고기부터 볶아서 감자, 당근, 샐러드 등을 부드럽게 끓여서 완성하는데 토마토에 어우러진 깊은 풍미와 매콤한 맛을 조화롭게 맛볼 수 있습니.......

폰타나 스튜로 소고기 비프 굴라쉬 토마토 치킨 스튜 1분 완성
날이 점점 추워지면서 따뜻한 국물요리가 많이 생각날 거예요. 매일 한식 스타일로 국이나 찌개 끓여 먹는 것도 좋지만 주말이나 크리스마스, 연말에는 서양식으로 만들어 볼까 하는데요. 요즘 토마토 스튜가 방송이나 SNS에서 핫하더라고요. 그런데 서양의 대표 국물요리인 스튜 조리법을 찾아보니 여러 허브 종류도 들어가고 재료 준비가 만만치 않네요 ㅠㅠ 또 무엇보다 장시간 끓여야 맛이 난다고 해서 고민입니다. 시간 여유 있을 때 재료 사다 장시간 조리하는 것도 좋지만, 폰타나 스튜를 활용하면 1분 만에 완성할 수 있어 간단하게 만들어 봤어요. 각종 야채, 허브, 고기 등의 재료를 준비할 필요 없고요. 오래 끓이는 과정 없이 다양한.......


