도라지볶음 제사 도라지나물 볶음 만드는법 제사나물 만들기 도라지쓴맛제거By 깡이맘 | 2024년 4월 3일 | 방송/연예제사도라지나물 도라지나물볶음 제사나물만들기 도라지나물만드는법 도라지 쓴맛 제거만 하면 쉽게 만들 수 있는 도라지 요리는 건강을 챙길 수 있는 반찬입니다. 사포닌이 풍부한 도라지! 혈관의 뭉친 피를 녹여 혈액 순환을 원할하게 만들어주는 역할을 하는데요. 봄철 기관지 건강에도 도움이 되는 식재료이기도 합니다. [도라지나물 만드는법] 2~3인분 기준 손질 도라지 150g 굵은소금 1스푼 (세척용) 식용유 1스푼 다진마늘 1스푼 천일염(꽃소금) 1/3티스푼 참치액 1/2스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 도라지는 껍질을 벗겨서 얇게 5cm 길이로 썰어줍니다. 저는 손질이 귀찮아서 까놓은걸 사는 편인데 편하게 하시면 됩니다. 2. 찬물에 한.......도라지요리(20)도라지볶음(12)도라지쓴맛제거(14)도라지나물만드는법(9)제사나물(12)나물반찬(121)도라지나물볶음(13)도라지나물만들기(2)제사도라지나물(4)제사나물만들기(4)도라지나물(13)나물볶음(11)들깨 도라지나물볶음 쓴맛 제거 도라지볶음 만드는 법 도라지나물 만들기By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 1월 5일 | 다이어트@ 들깨 도라지나물볶음 도라지나물 만들기 도라지나물 만드는법 쓴맛 제거 도라지볶음 만드는 법 © 윤스 도라지는 명절 반찬이 아니어도 가끔 만드는 편인데요. 특히 호흡기 질환에 걸리기 쉬운 가을, 겨울이 되면 더 자주 만들어 먹게 되더라고요. 사포닌이 풍부한 덕에 면역력 증진에도 좋고요. 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 등 감기 증상 완화에도 도움이 된다고 하거든요. 뭐든 약보다는 음식이 조금 더 도움이 되지 않을까 합니다. 도라지요리도 마찬가지이겠지요! 도라지나물은 쓴맛 제거하기 위해 소금에 바락바락 씻어 준 후 잠시 절이듯이 그대로 두어 쓴맛을 조금 더 우려내고요. 쓴맛에 더 예민한 분이라면 도라지 볶음 요리이니 살.......도라지볶음(12)도라지볶음만드는법(2)도라지나물만들기(2)도라지나물만드는법(9)도라지나물(13)도라지(9)도라지나물볶음(13)