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오이소박이 만드는 법 오이김치 오이소박이 레시피
오이소박이 만드는 법 오이김치 만드는 법 오이소박이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에 먹으면 더 맛있는 오이 요리 오이소박이김치를 만들었어요. 저희 신랑이 좋아해서 봄에는 자주 만들어 먹게 돼요. 끓인 소금물에 오이를 절여서 만들면 다 드실 때까지 아삭하게 드실 수 있어요. 오이와 양념을 각각 해서 간을 맞춰주면 되는데요. 절인 오이가 짜다면 양념을 싱겁게 하면 되고, 싱겁다면 간을 약간 짜게 해서 서로 맞춰주면 돼요. 저는 5개로 만들었고, 오이마다 중량은 각각 다르니 중량에 따라서 양념도 비율에 맞게 가감해서 만들면 돼요. 맛도 좋아서 많은 분들께서 엄지척 해주신 오이김치 레시피이니 그대로 따라서 만들어 보.......
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오이소박이 레시피 오이소박이담그는법 오이소박이 양념 오이김치담그는법 오이소박이만드는법 5월이 가까워지니 아삭한 오이김치 레시피 생각이 난다. 더워지면 속에 씨가 자라고 껍질이 질겨지는데 지금은 연하고 싱싱하기 때문에 오이소박이 만드는 법 최적기다. 오이소박이 레시피 어렵게 생각하지만 소금물에 절였다가 칼집 넣어서 양념 만들어 끼우면 되니 오이김치 만드는 법 어렵지 않다. 한 통 가득 담아두었다가 하나씩 쏙쏙 빼먹는 재미가 쏠쏠하다. 재료 백오이 5개, 당근 60g, 부추 80~100g 절이기 : 물 1L, 천일염 100ml 김치풀 : 물 80ml, 밀가루 1스푼 → 이 중에 2스푼만 사용해요. 오이소박이 양념 : 고춧가루 6스푼, 멸치액젓.......
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오이소박이 만드는 법 아삭한 오이소박이 레시피 오이김치 만드는 법 아삭한 오이김치 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭한 오이는 언제 먹어도 맛있어서 밥상에 반찬으로 자주 올리게 돼요. 상큼하고 아삭한 맛이 좋은 오이소박이김치를 만들어 보았어요. 저희 신랑이 좋아해서 상큼한 음식이 먹고 싶을 때 만들어 먹는답니다. 저희 신랑은 부추를 넉넉히 넣는 걸 좋아해서 조금 넉넉히 넣고 만들었어요. 절일 때 소금을 뿌려서 절이는 것보다 소금물을 끓인 후 부어주면 속까지 간이 잘 배고 다 먹을 때까지 아삭하게 드실 수 있어요. 소박이는 쉬면 맛이 없으니 일주일 내로 드실 정도로 만들어 드시면 좋아요. * 재료 * 오이 4개 900g .......
