볶음밥

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나시고랭 볶음밥 만들기 소스 숙주볶음밥 레시피

나시고랭 볶음밥 만들기 소스 숙주볶음밥 레시피

#나시고랭 #나시고랭볶음밥 #나시고랭만들기 #나시고랭소스 #숙주볶음밥 #볶음밥 #볶음밥레시피 나시고랭 recipe 달달한네뜨입니다. 이번 레시피는 나시고랭 이에요. 돼지고기에 숙주, 새우 등을 넣고 만드는 인도네시아의 볶음밥 레시피인데, 현지 느낌을 살려서 특유의 향이 있는 소스를 넣고 볶아주는게 특징이에요. 다른 요리를 하고 숙주가 남았을 때 주로 만드는 볶음밥인데, 돼지고기가 있다면 같이 넣고 볶아도 좋지만, 없어도 상관은 없어요. 대신 새우살 등을 추가하면 좀 더 맛있는 나시고랭이 된답니다. 나시고랭 볶음밥의 맛을 살려줄 소스는 액젓과 스리라차를 추가해서 풍미를 좀 살리고 은근하게 매콤한 맛이 나도록 해봤어요. 다.......

마늘쫑 볶음밥 덮밥 레시피 5월 제철음식 마늘쫑요리

마늘쫑 볶음밥 덮밥 레시피 5월 제철음식 마늘쫑요리

마늘쫑볶음밥 레시피 마늘쫑덮밥 레시피 5월 제철음식 마늘쫑요리 마늘쫑이 아직도 잘 살아있어서 ㅎㅎ 남은 걸로 오늘은 마늘쫑덮밥 만들어 먹었습니다 우리는 보통 마늘쫑이라고 부르는데 표준어는 마늘종이 맞는 표현이지요 잘 알지만^^ 뭔가 마늘쫑이라고해야지 입에 짝짝 붙는 느낌이라 ㅋㅋ 마늘종은 마늘의 속대로 마늘 특유의 맵싸한 맛이 살짝 돌면서 마늘의 효능은 모두 갖추었지만 마늘 냄새만큼은 심하지 않답니다 특히 제가 요리에 활용한 마늘종은 금방 올라오는 연한 것을 바로 뽑았기에 살짝만 데치거나 볶아도 부드럽게 아삭거려서 먹기에도 좋고, 맛도 좋아요! 볶음이나 장아찌, 무침, 조림 모두 모두 만들어 먹었는데 아주 맛.......

정승제 김치볶음밥 레시피 삼겹살 김치볶음밥 만들기

정승제 김치볶음밥 레시피 삼겹살 김치볶음밥 만들기

#김치볶음밥레시피 #김치볶음밥 #김치볶음밥만들기 #삼겹살김치볶음밥 오늘은 주말 점심답게 볶음밥을 만들었어요. 수학 강사 정승제 쌤이 유튜브에서 소개한 삼겹살 넣은 김치볶음밥 레시피가 있어서 따라 해봤답니다. 삼겹살이 넉넉하게 들어가는 거라 간단한 듯 간단하지 않은 레시피인데요. 재료는 딱 4가지 밥, 김치, 김치 국물, 삼겹살만 있으면 됩니다. 다른 양념도 간도 필요 없이 이렇게 들어가요. 도마도 칼도 필요 없이 가위로 조리를 하면서 먹기 좋은 크기로 잘라서 만드는 거라 과정 자체는 복잡한 게 전혀 없어요. 대신 고기가 넉넉하게 들어가는 게 포인트인데 그 고기 구운 기름으로 김치를 볶고 밥을 볶으니 당연히 맛있게 만.......

나시고랭 볶음밥 만들기 새우 숙주볶음밥 레시피

나시고랭 볶음밥 만들기 새우 숙주볶음밥 레시피

나시고랭 볶음밥 레시피 나시고랭 만들기 새우 숙주볶음밥 레시피 인도네시아의 전통음식인 나시고랭은 동남아 지역의 흔한 길거리 음식인데요 이국적인 향기가 솔솔 나는 특별한 볶음밥을 집에서도 간단하게 만들어 보실 수 있답니다 예전에 한번 만들어 먹은 적 있는데 그때도 박수 치면서 먹었거든요^^ 피쉬소스가 없다면 한국에는 액젓이 있지요 멸치나 까나리액젓을 활용하여 쉽고 간편하게 만들어 볼 수 있답니다 나시고랭 레시피 에는 숙주가 절대 빠질 수 없지요 새우와 파프리카 숙주를 넣고 매콤 짭조름한 소스를 더해 만든 나시고랭볶음밥 기회 되시면 집에서도 꼭꼭 만들어 드셔보세요!! 새우숙주볶음밥 ( 나시고랭만들기 ) 계량 기.......