5월 제철음식
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마늘쫑볶음밥 레시피 5월 제철음식 마늘쫑 요리
마늘쫑 볶음밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 5월은 마늘쫑이 나오는 계절이에요. 아작아작 씹히는 식감이 좋고, 간단한 반찬으로 먹기에 좋은 5월 제철음식 마늘쫑요리를 만들었어요. 볶음도 만들어 먹고, 무쳐서도 먹었답니다. 이번에는 돼지고기를 넣고 마늘쫑 돼지고기 볶음밥 레시피를 만들었어요. 볶음밥은 어떤 재료가 들어가도 좋은데 돼지고기 다짐육을 넣고 볶아주니 고기의 씹히는 식감과 마늘쫑이 잘 어울려서 맛있더라고요. 한 그릇 음식으로 먹기에 안성맞춤이라 한 그릇 맛있게 클리어했어요. * 재료 * (1인분) 마늘쫑 80g, 돼지고기 다짐육 60g, 밥 200g, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 1.3~1.5큰술, 올리브오일 2큰술, 계란, .......
![[9년 전 오늘] 5월제철음식은 보약 산낙지 멍게 키조개의 효능 착하게 구입하는 방법](https://img.zoomtrend.com/2024/05/19/8d602ee4-f080-5442-8021-f9455a527784.jpg)
[9년 전 오늘] 5월제철음식은 보약 산낙지 멍게 키조개의 효능 착하게 구입하는 방법
오늘] 5월 제철 음식은 보약 산낙지 멍게 키조개의 효능 착하게 구입하는 방법
마늘쫑 볶음밥 덮밥 레시피 5월 제철음식 마늘쫑요리
마늘쫑볶음밥 레시피 마늘쫑덮밥 레시피 5월 제철음식 마늘쫑요리 마늘쫑이 아직도 잘 살아있어서 ㅎㅎ 남은 걸로 오늘은 마늘쫑덮밥 만들어 먹었습니다 우리는 보통 마늘쫑이라고 부르는데 표준어는 마늘종이 맞는 표현이지요 잘 알지만^^ 뭔가 마늘쫑이라고해야지 입에 짝짝 붙는 느낌이라 ㅋㅋ 마늘종은 마늘의 속대로 마늘 특유의 맵싸한 맛이 살짝 돌면서 마늘의 효능은 모두 갖추었지만 마늘 냄새만큼은 심하지 않답니다 특히 제가 요리에 활용한 마늘종은 금방 올라오는 연한 것을 바로 뽑았기에 살짝만 데치거나 볶아도 부드럽게 아삭거려서 먹기에도 좋고, 맛도 좋아요! 볶음이나 장아찌, 무침, 조림 모두 모두 만들어 먹었는데 아주 맛.......
두릅전 만드는 법 레시피 두릅데치기 두릅손질 5월 제철음식
두릅전 만드는 법 두릅전 레시피 두릅데치기 5월 제철음식 두릅손질 파릇파릇한 5월 제철음식 메뉴들은 생각보다 다양하다고 보시면 되는데 산나물을 비롯해서 장어나 키조개, 참다랑어, 다슬기, 멍게 등도 제철이랍니다. 두릅전 만드는 법 이것도 제철이기 때문에 향긋하게 자주 해서 먹는 메뉴랍니다. 초간장을 만들어서 먹으면 봄내음은 다 입속으로 들어온다고 보심 됩니다. 두릅데치기 간단하게 한 뒤에 전이나 튀김, 김밥, 조림 등 다양하게 활용을 해주는 5월 제철음식 이에요. 매해 주문을 하던 곳에서 잔뜩 도착해서 맛있는 두릅전 레시피 준비를 해보았는데 고소함이 최고! 약간의 튀김가루와 계란 정도만 있으면 되는데요. 튀김가루처.......
